Рецепт ленивых чебуреков из лаваша

Фотография ленивых чебуреков из лаваша.

Ленивые чебуреки из лаваша

От: Яся Растольцева

домашняя кухня, ленивые чебуреки из лаваша, чебуреки, Простой рецепт, три порции

Рецепт чебуреков

Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим ленивые чебуреки из лаваша

Ингредиенты

  • Тонкий лаваш - 1 лист
  • Домашний фарш - 400 г
  • Репчатый лук - 200 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Подсолнечное масло - для жарки

Инструкция

  1. Что я вам сегодня хочу предложить, уважаемые поклонники мясных пирожков? Шикарную и не менее вкусную альтернативу классическим чебурекам - ленивые чебуреки из лаваша. Хозяйкам, у которых со временем трудности, этот рецепт придется особенно по вкусу. Никакой особой возни с тестом. Уже через 15 минут зашипят на сковороде хрустящие полумесяцы с мясной начинкой, а через 30 минут эти самые чебуреки закрасуются на вашем столе.

  2. Из продуктов для приготовления ленивых чебуреков из лаваша нужно так мало: мясной фарш (лучше домашний), свежий тонкий лаваш, репчатый лук, немного соли и перца, а также масло для жарки - на ваше усмотрение.

  3. Я использую говяжий фарш плюс немного свиного (3:1). Репчатого лука нужно взять третью часть от фарша, а затем измельчить на мясорубке или на терке. Посолить, поперчить по вкусу.

    ленивые чебуреки из лаваша
  4. Перемешать в однородный домашний фарш - идеален для ленивых чебуреков из лаваша.

    ленивые чебуреки из лаваша
  5. Тонкий лаваш нарежьте прямоугольниками с помощью ножниц.

    ленивые чебуреки из лаваша
  6. Далее слегка закруглите края с противоположных сторон. Распределите начинку с помощью вилки в нижней части заготовки. Фарш хорошо приплющите на лаваше.

    ленивые чебуреки из лаваша
  7. Свободным краем накройте начинку.

    ленивые чебуреки из лаваша
  8. Разогрейте емкость для жарки чебуреков и добавьте масло. Ленивые чебуреки из лаваша еще и очень экономны. Жира для жарки нужно в три раза меньше, чем для обычного приготовления.

    ленивые чебуреки из лаваша
  9. Переместите заготовки в разогретый жир и подрумяньте снизу. Переверните и подрумяньте сверху.

    ленивые чебуреки из лаваша
  10. Ленивые чебуреки из лаваша готовы! Украсьте блюдо салатными листьями. Подайте хрустящее лакомство на закуску.

    ленивые чебуреки из лаваша
  11. Быстро, легко и аппетитно! Калорийно, но куда деваться? Все, жаренное в масле, другим не бывает.

    ленивые чебуреки из лаваша
  12. Один ленивый чебурек с мясом не испортит фигуры, но зато поднимет настроение, как нам. Приятного хруста!

    ленивые чебуреки из лаваша

На заметку

Недавно пробовала чебуреки с тыквой из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lizaveta70
lizaveta70

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

salla
salla

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

ureastuge1988
ureastuge1988

Готовила ленивые чебуреки из лаваша первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Кирюшкин Полли
Кирюшкин Полли

Яся! Спасибо за рецепт!
ленивые чебуреки из лаваша готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

eserilo
eserilo

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

ingar2002
ingar2002

Для разнообразия часто готовлю ленивые чебуреки, получается вкусно и быстро.

katya
katya

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Лера Поцейко
Лера Поцейко

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

yuska
yuska

Спасибо еще раз ,Яся, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

tentoro2001
tentoro2001

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

anyuta77
anyuta77

Спасибо тебе, Яся, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

kira99
kira99

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ленивые чебуреки из лаваша получается здорово!

ade70
ade70

Вкуснятина неописуемая!!!

ahernar
ahernar

Спасибо большое!!!
очень понравилось ленивые чебуреки из лаваша,легко и просто.
Искренне спасибо, Яся.

Люся Выборнова
Люся Выборнова

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить ленивые чебуреки из лаваша.
О результате напишу позже.

rentinto
rentinto

Вкусно как у мамы!

zinka76
zinka76

Спасибо, замечательный рецептик, ленивые чебуреки из лаваша класс!