Рецепт икры грибной из опят

Фотография икры грибной из опят.

Икра грибная из опят

От: mingazova_95

русская кухня, икра грибная из опят, икра овощная, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт икры овощной

Потрясающе аппетитная, ароматная и действительно очень вкусная икра грибная из опят в домашних условиях отличная идея для заготовки на зиму. Такая закуска точно не оставит вас равнодушными. Попробуйте приготовить рецепт грибной икры из маслят. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 67 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Готовим икру грибную из опят

Ингредиенты

  • Растительное масло — 4 ст.л. (+ для жарки)
  • Грибы — 3 кг
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Винный уксус — 2 ст.л.

Инструкция

  1. В следующих шагах я подробно расскажу, как приготовить укру грибную из опят. В этом году грибов в лесах полно, поэтому рецепт будет весьма актуален для тех, кто не поленился набрать грибов или же просто купил их. 1. Первым делом нужно как следует вымыть опята и очистить.

  2. Выложите их в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения. После снимите с огня и откиньте на дуршлаг. 3. Отваренные грибочки можно мелко нарезать или пропустить через мясорубку. 4. Очистите лук и чеснок и добавьте к грибам. 5. Подготовьте большую сковороду с высокими бортами или сотейник. Разогрейте там немного растительного масла и выложите грибы. 6. На среднем огне тушите, пока основная масса жидкости не испарится. 7. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи, чтобы икра грибная из опят в домашних условиях была ароматнее. 8. Снимите сковороду с огня, добавьте растительное масло и уксус. Тщательно перемешайте. 9. Разложите икру по чистым и сухим баночкам и отправьте стерилизоваться минут на 45-50. 10. Осталось только закатать банки, остудить и убрать в темное прохладное место. Удивительная закуска, которая точно вам понравится.

На заметку

Недавно пробовала грибную икру. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
manya
manya

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Светлана Кипрушова
Светлана Кипрушова

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить икра грибная из опят,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

inna73
inna73

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Улья Цыпляева
Улья Цыпляева

А реально это кто-нибудь готовил?

Инга Ясюкевич
Инга Ясюкевич

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте икры из водорослей?

Чарьярова Марта
Чарьярова Марта

Спасибочки!
Очень вкусненько)

razokhotskaya_92
razokhotskaya_92

Иду пробовать…

Алексина Катарина
Алексина Катарина

Это не икра грибная из опят, это просто бомба!!!
Я готовила икра грибная из опят на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне икра грибная из опят даже гости заказывают!!

Редкоусова Анюта
Редкоусова Анюта

Я еще не делала икру грибную из опят, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Минаева Марианна
Минаева Марианна

Вчера приготовила икру грибную из опят!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

katarina71
katarina71

Икру грибную из опят давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

verbushkina_90
verbushkina_90

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

edesedint
edesedint

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Фазлиахметова Лида
Фазлиахметова Лида

Ну и красота икра грибная из опят!!!
Обязательно попробую сделать!

toma
toma

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

ilivakhina_87
ilivakhina_87

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!