Фотография икры из кабачков с грибами.
Икра из кабачков с грибами
От: berezhnyak_96
русская кухня, икра из кабачков с грибами, икра овощная, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт икры овощнойКабачки еще есть в продаже, а грибов в этом году - урожай. Как дополнение к мясу или на поджаренный хлебушек. Попробуйте приготовить рецепт баклажанной икры. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт икры овощной Легкие рецепты Закуска из лука Закуска из помидор Закуски с грибами Закуски с икрой Закуска из кабачков Рецепт русской кухни
Готовим икру из кабачков с грибами
Ингредиенты
- кабачки - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1
- помидоры - 3 шт.
- специи - по вкусу
- чеснок - 1 стак.
- масло растительное - по вкусу
Инструкция
-
Кабачки режем кусочками, лук мелко, грибы - дольками, морковь- на терке, помидоры - кубиками. Обжариваем (тушим) все по отдельности до готовности на масле. Каждую порцию овощей солим, перчим и присыпаем травками по своему вкусу и усмотрению (у меня укроп, петрушка, базилик и орегано).
-
Измельчаем все овощи вместе блендером, добавляем совсем чуть-чуть оливкового масла, взбиваем массу ложкой. Выдавливаем зубчик чеснока. Перемешиваем, все - готово. Можно поджарить хлебушек, и попробуйте дождаться, когда остынет.
На заметку
Недавно пробовала икру из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный вариант приготовления икры из кабачков с грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Круто
Икра из кабачков с грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Berezhnyak_96!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Попробовала приготовить икру из кабачков с грибами.
Супер!!!
Спасибо berezhnyak_96!
Вы профи!
Красив, спасибо. А я в икру-релиш из кабачков, лука и сладкого перца recipesfor.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-relish-iz-kabachkov-luka-i-sladkogo-pertsa делала.
Berezhnyak_96, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех икры из кабачков с грибами.
Огромное спасибо!
Какая вкусняшка!
А что вы нашли в икре из кабачков с грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(