Фотография тарталеток из картофеля с курицей.
Тарталетки из картофеля с курицей
От: Виолетта Губкина
домашняя кухня, тарталетки из картофеля с курицей, тарталетки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тарталетокТандем курицы и картофеля — сочетание, которое может оставить равнодушным разве что вегетарианца. Эти два продукта обычно есть в наличии у каждой хозяйки, а если нет, то ближайший магазин вам в помощь.
Сегодня «Со Вкусом» расскажет о выгодном и красивом методе соединения этих ингредиентов. Хрустящие картофельные тарталетки со сметанной начинкой выручат занятую хозяйку перед приходом гостей. Последние останутся приятно удивлены оригинальной подачей и нежным вкусом блюда. Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с курицей и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тарталеток Закуска из лука Закуски из сыра Закуски из курицы Закуски в тарталетках
Готовим тарталетки из картофеля с курицей
Ингредиенты
- Куриное филе 700 г
- Сметана 200 г
- Вода 1 стак.
- Картофель 6–8 шт.
- Чеснок 3 зуб
- Зеленый лук 50 г
- Твердый сыр 150 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Паприка 0,5 ч.л.
Инструкция
-
В сковороду влейте воду, добавьте сметану и нагрейте. Затем выложите нарезанное небольшими кусочками филе, посолите и поперчите, добавьте паприку и пропущенный через пресс чеснок. Накройте сковороду крышкой и томите содержимое на медленном огне в течение 30 минут.
-
В это время очистите и натрите на крупной терке картофель и отожмите мякоть. Затем посолите и поперчите ее. Смажьте формочки для кексов подсолнечным маслом, выложите в каждую картофель и придавите его к стенкам, формируя тарталетку.
-
Выложите в каждую тарталетку начинку из курицы с соусом и отправьте в разогретую до 240 градусов духовку на 20–25 минут.
-
Достаньте изделия из духовки и присыпьте тертым сыром с нарезанным зеленым луком. Верните тарталетки в духовку на 5–10 минут, пока не расплавится сыр.
На заметку
Дайте тарталеткам немного остыть и смело подавайте заждавшимся домочадцам. Наверяка, аромат печеного картофеля с чесночком соберет их за столом еще до конца приготовления таралеток. Берите рецепт себе на заметку и не забудьте поделиться кулинарным секретом с подругой!
Недавно пробовала тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо! Люблю тарталетки из картофеля с курицей!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
АААААА как вкусно глядя на тарталетки из картофеля с курицей слюнки потекли ручьем!!:D
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тарталетки из картофеля с курицей
Мы тоже недавно первый раз делали тарталетки из картофеля с курицей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Последнее время увлеклась приготовлением recipesfor.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-v-mikrovolnovke, мужу нравится.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!