Рецепт тарта с клюквой в сметанной заливке

Фотография тарта с клюквой в сметанной заливке.

Тарт с клюквой в сметанной заливке

От: Рания

французская кухня, тарт с клюквой в сметанной заливке, тарты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт тартов

Мой самый любимый тарт! Попробуйте приготовить рецепт грушевого тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Французская

Готовим тарт с клюквой в сметанной заливке

Ингредиенты

  • мука - 200 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 100 г
  • сливочное масло - 100 г
  • сметана 20% - 300 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар - 60 г
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • клюква - 200 г

Инструкция

  1. Готовим все ингредиенты заранее.

  2. Размягченное масло растираем с сахаром.

    тарт с клюквой в сметанной заливке
  3. Взбиваем яйцо венчиком и перемешиваем со смесью масла и сахара.

    тарт с клюквой в сметанной заливке
  4. Добавляем частями муку, месим тесто и скатываем его в шар.

    тарт с клюквой в сметанной заливке
  5. Распределяем тесто в форме для запекания, делая высокие бортики, затем отправляем на 30 минут в холодильник.

    тарт с клюквой в сметанной заливке
  6. Пока тесто в холодильнике, подготовим заливку. Взбиваем до однородной массы яйца, сметану, сахар и ванильный сахар.

    тарт с клюквой в сметанной заливке
  7. Засыпаем клюкву в форму с тестом.

    тарт с клюквой в сметанной заливке
  8. Заливаем сметанную смесь. Отправляем в духовку, разогретую до 180 С, на 40 минут. Через 40 минут отключаем духовку и оставляем тарт в ней еще на 10 минут. Достаем тарт из духовки, остужаем и убираем в холодильник на пару часов.

    тарт с клюквой в сметанной заливке
  9. Тарт готов к употреблению. Приятного вам аппетита!

    тарт с клюквой в сметанной заливке

На заметку

Недавно пробовала тарт жираф. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lyusya
lyusya

Сувенир и только!

Людочка Подосенова
Людочка Подосенова

Как же хочется тарта с клюквой в сметанной заливке!!!

derkacheva_75
derkacheva_75

Все понятно и наглядно.
Готовить с Рания одно удовольствие!

1stlife
1stlife

Приготовила вкусно

sofya
sofya

Спасибо за отличный рецепт!

ulyurded
ulyurded

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте тарт с лисичками.

Лиознова Ариша
Лиознова Ариша

Не умею готовить в принципе вообще, а тарт с клюквой в сметанной заливке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тарт с клюквой в сметанной заливке съели за один присест!

polina78
polina78

Мммммммм, вкусняга какая!

manya
manya

Это какой-то шедевр!!!
Рания, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Гирнинг Таша
Гирнинг Таша

Рания, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тарта с клюквой в сметанной заливке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Горбань Алена
Горбань Алена

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

alisa
alisa

Очень вкусно и главное просто.
тарт с клюквой в сметанной заливке получается ням-ням.

Якуббо Томара
Якуббо Томара

Все понятно и наглядно в рецепте тарта с клюквой в сметанной заливке.
Готовить с Рания одно удовольствие!

lyubimova_99
lyubimova_99

Очень люблю тарт с клюквой в сметанной заливке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

adelya96
adelya96

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

missoron1999
missoron1999

Как же всё у тебя аппетитно!!!