Фотография заливного яйца фаберже.
Заливное яйца фаберже
От: lailluno
домашняя кухня, заливное яйца фаберже, заливное, Несложный рецепт, десять порций
Рецепт заливногоВы любите заливное? А поэстетствовать? А удивить домочадцев или гостей? Предлагаю соединить все это - так сказать, замутить фишку типа "3 в 1" Блюдо на картинке заставляет говорить "Ах!" как при взгляде на него, так и при непосредственной дегустации. Давайте попробуем свои силы. Попробуйте приготовить рецепт заливного из судака. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 210 мин
- Порций: 10
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим заливное яйца фаберже
Ингредиенты
Основа
- пустые яичные скорлупки с аккуратно проколупанными отверстиями в нижней (тупой) части 10 шт.
- красный сладкий перец 1/2 шт.
- желтый сладкий перец 1/2 шт.
- копчено-вареная ветчина 150 г
- маслины 20 г
- консервированный горошек 30 г
- консервированная кукуруза 30 г
- желатин 20 г
- прозрачный куриный бульон 400 мл
- соль по вкусу
- маленький пучок петрушки 10 г
Инструкция
-
Первым делом замачиваем желатин в 100 граммах холодной кипяченой воды и оставляем на час набухать.
-
Петрушку разделяем на отдельные листочки и укладываем на дно каждой скорлупки по 1-2 штучки. Перец и ветчину нарезаем соломкой, остальные ингредиенты берем как есть и в произвольном порядке помещаем поверх петрушки.
-
Когда желатин разбухнет, растворяем его в горячем бульоне (доводим до кипения, но не кипятим).
-
Заливаем доверху яичную скорлупу этим бульоном и ставим на ночь в холодильник (или на балкон, если позволяет температура на улице).
-
Когда желе застынет, счищаем скорлупу.
-
Получается вот такое очаровательное зрелище.
-
Приятного вам аппетита и эстетического удовольствия!
На заметку
Недавно пробовала заливное из языка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать заливное яйца фаберже строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Мммммммм, вкусняга какая!
Если любишь заливное яйца фаберже, посмотри еще заливное из семги.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Готовила заливное яйца фаберже Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Ну, это было превосходно!
заливное яйца фаберже вместе с пальцами едва не съела)
Это какой-то шедевр!!!
lailluno, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.