Фотография жареного сыра тофу.
Жареный сыр тофу
От: sherf_75
домашняя кухня, жареный сыр тофу, закуски, Простой рецепт, одна порция
Рецепт закусокОтличный вариант закуски для тех, кто следит за фигурой и считает каждую калорию, а также для вегетарианцев, что не употребляют животную пищу. Попробуйте рецепт, как приготовить жареный сыр тофу. Попробуйте приготовить рецепт лепешек с сыром тофу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На завтрак, На природу, Фуршет, На скорую руку
Простой рецепт закусок Закуски из сыра Рецепты на скорую руку Фуршетные закуски Горячие закуски
Готовим жареный сыр тофу
Ингредиенты
- Тофу — 50 г
- Панировочные сухари — 3 ст.л.
- Чесночный порошок — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец — 0,5 ч.л.
- Подсолнечное или оливковое масло — 3 ст.л.
Инструкция
-
Выкладываем сыр на тарелку, ставим на него небольшой пресс, чтобы ушла лишняя жидкость. Через 20-30 минут сливаем воду и нарезаем на длинные кусочки (можно любой формы).
-
2. Смешиваем в миске панировочные сухари, чесночный порошок, соль и перец. Обваливаем каждый кусочек в панировке.
-
3. Сковороду ставим на огонь, наливаем масло и обжариваем сыр в панировке с каждой стороны до появления румяной корочки. Готовые сырные палочки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
-
4. Обжаренные палочки тофу подаем с кетчупом или любым другим соусом, по желанию. Приятного аппетита!
На заметку
Соевый сыр очень вкусно подавать с разными соусами, потому как у него традиционный и ненавязчивый вкус, его добавляют к салатам и закускам. Перед обжаркой сыр можно обвалять в готовых панировочных сухарях или сделать панировку самостоятельно, на свой вкус, например, измельчить миндаль или обвалять в разных специях. Блюдо очень простое в приготовлении и вкусное. Его можно подавать с разными соусами: томатным, пряным, соевым, чили.
Недавно пробовала жареный рис. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт жареного сыра тофу, сегодня обязательно попробую приготовить.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, sherf_75, что так же вкусно.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Замечательный рецепт! В моей семье любят жареный сыр тофу
Спасибо за прекрасную идею
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант жареного сыра тофу ещё не пробовала:D
Sherf_75, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт жареного сыра тофу!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!