От: Вика
домашняя кухня, мороженое чистая совесть, мороженое, Простой рецепт, три порции
Рецепт мороженогона сайте было выложено множество рецептов этого десерта. хочу предложить еще один. в таком исполнении его можно кушать с чистой совестью. потому что в нем для себя выделила минимум трио достоинств - почти нет сахара, минимум жирности, польза ягод. так что кушайте на здоровье, не боясь за свою фигуру. Попробуйте приготовить рецепт мороженого из кореновки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
перед подачей лучше чуть раньше достать мороженое из холодильника, чтобы оно подтаяло (у меня оно простояло часа 3-4). щедро полить соусом и наслаждаться!
для соуса перебрать смородину, измельчить ее в блендере. добавить сахар и коньяк, подержать на среднем огне до появления пузырьков. чтобы ягоды не теряли пользу - варить варенье не стоит, наша цель - выпарить алкоголь.
все предельно просто - смешать йогурт с медом и ванилькой, взбить блендером. затем перелить в форму, которая плотно закрывается крышкой. отправить в морозилку. у меня йогурт был достаточно густой (готовила из домашнего молока и Активии в йогуртнице), поэтому во время охлаждения достаточно было перемешивать каждый час, кристаллов льда не было. если йогурт не сильно жирный - лучше перемешивать каждые полчаса, чтобы не было льдышек.
Недавно пробовала сливочное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Все здорово получилось!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
А мой муж любит готовить банановое мороженое. Думаю, мороженое чистая совесть тоже нужно попробовать.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит мороженое чистая совесть.
Спасибо большое!!!
очень понравилось мороженое чистая совесть,легко и просто.
Искренне спасибо, Вика.
Спасибочки!
Очень вкусненько)