Рецепт шоколадна-яичного мусс

Фотография шоколадна-яичного мусс.

Шоколадно-яичный мусс

От: Татьяна Ярова

домашняя кухня, шоколадно-яичный мусс, мусс, Простой рецепт, пять порций

Рецепт мусса

Отличный десерт для всех поклонников шоколада. Попробуйте приготовить рецепт шоколадна-молочного мусс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 39 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шоколадно-яичный мусс

Ингредиенты

  • сахарный песок - 80 г
  • шоколад черный горький - 165 г
  • сливки - 300 мл

Инструкция

  1. Сахар смочите водой, растопите в небольшой кастрюльке и слегка уварите. Взбейте желтки и тонкой струйкой влейте растопленный сахар, взбивайте до охлаждения.

  2. Растопите шоколад на водяной бане, смешайте с желтковой массой и в конце добавьте взбитые сливки. 3. Остудите мусс в холодильнике.

На заметку

Недавно пробовала шоколадно-ванильный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
redele
redele

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шоколадно-яичный мусс! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ussar
ussar

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

ilincid1970
ilincid1970

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

isandere2001
isandere2001

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шоколадно-яичный мусс,очень понравилось.Спасибо.

anka
anka

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Сойманова Таша
Сойманова Таша

Спасибо за рецепт. шоколадно-сливочный мусс пробовала, а шоколадно-яичный мусс еще никогда.

Мудрова Софья
Мудрова Софья

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Татьяна

dodina_88
dodina_88

Очень вкусно! Люблю шоколадно-яичный мусс!

lyudmila88
lyudmila88

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

yaroslavna
yaroslavna

Давненько мы с подругой пробовали приготовить шоколадно-яичный мусс на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шоколадно-яичный мусс — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шоколадно-яичный мусс.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

olesya
olesya

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

yulya
yulya

Татьяна, аппетитно - чудо!

atestofo1993
atestofo1993

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

entengero2000
entengero2000

Татьяна, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!