Фотография тирамису клубничный.
Тирамису клубничный
От: itillilin
домашняя кухня, тирамису клубничный, тирамису, Простой рецепт, пять порций
Рецепт тирамисуСегодня предлагаю попробовать десерт "Тирамису" в новой интерпретации с добавлением клубники! Новый вариант ничуть не уступает классике. Он очень нежный на вкус и смотрится очень празднично. Попробуйте приготовить рецепт тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 5
- Калорий: 564 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, На праздничный стол
Готовим тирамису клубничный
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 50 мл
- Маскарпоне — 300 г
- Взбитые сливки — 100 мл
- Клубника — 15 шт.
- Крепкий кофе — 70 мл
- Коньяк — 2 ст.л.
- Дамские пальчики — 14 шт.
- Какао — 2 ч.л.
Инструкция
-
Отделите желтки о белков. Белки пока откладываем. Берем желтки и соединяем их с сахаром, взбиваем до однородной консистенции. Соединяем массу с половиной массы маскарпоне.
-
Взбиваем белки и добавляем их во вторую часть маскарпоне. Сюда же вводим сливки. Далее очередь клубники. Режем кубиками и добавляем.
-
Смешайте коньяк и кофе. Окуните часть дамских пальчиков в эту ароматную смесь. Но не мочите полностью, так как они развалятся.
-
Возьмите форму, выложите основание смоченными дамскими пальчиками. Далее необходимо выложить половину смеси из маскарпоне, которая с клубникой.
-
Далее оставшиеся дамские пальчики окуните в кофейную массу и выложите сверху. Далее очередь второй половины маскарпоне.
-
Охладите десерт около 4 часов в холодильнике. Перед подачей необходимо сверху присывать какао-порошком и украсить клубникой.
На заметку
С добавлением клубники тирамису приобретет яркие вкусовые краски и приятную кислинку. Читаем, как приготовить тирамису с клубникой, находим время для этого чудо-десерта и пробуем его приготовить! В летнее время охлажденный десерт будет очень кстати. Десерт получается легким, сливочным, не приторным, свежим и с кислинкой. Приятного аппетита!
Недавно пробовала клубничный тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Вчера был день тирамису клубничный.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо, itillilin!
Ваш рецепт тирамису клубничный всё-таки самый лучший из всех!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Сегодня приготовила впервые тирамису без яиц recipesfor.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-bez-yaits. Низкий поклон автору рецепта.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Я делала тирамису клубничный к приезду родственников.Все съели!!!
Itillilin, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!