Фотография тирамису быстрый.
Тирамису быстрый
От: lubenskaya_74
домашняя кухня, тирамису быстрый, тирамису, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тирамисуКонечно, с домашним бисквитом или самодельным печеньем савоярди тирамису получается просто превосходный. Но корж сделать гораздо проще, чем выпекать самим печенье. Попробуйте этот рецепт! Попробуйте приготовить рецепт тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 781 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим тирамису быстрый
Ингредиенты
- 3 яйца (для коржей)
- 1/2 стак. сахара (для коржей)
- 1 стак. муки (для коржей)
- 1 ч.л. разрыхлителя (для коржей)
- 500 г сливочного сыра маскарпоне
- 4 яйца
- 1 стак. сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 стак. крепкого холодного кофе
- 2 ст.л. какао
Инструкция
-
Сахар взбить с яйцами, в пышную пену. Добавить муку и разрыхлитель. Все хорошо смешать.
-
Приготовить 2 формы (круглые или квадратные, в которых вы будете печь коржи). Разделить тесто на 2 равные половины. Смазать формы маслом. Вылить тесто в 2 формы (высотой примерно 1.5-2 см).
-
Разогреть духовку до 180 градусов печь- 8-10 минут.
-
Тем временем сделать крем. Отделить белки от желтков. Белки взбить до устойчивых пиков, потом добавить половину стакана сахара и взбивать, пока масса не станет плотной и блестящей.
-
Желтки взбить со второй половиной стакана сахара. Добавить маскарпоне к желткам. Хорошо взбить, добавить ванильный экстракт.
-
Смешать белки и желтки.
-
Готовые коржи пропитать кофе. Лучше собирать торт в разьемной форме.
-
Уложить первый корж, пропитанный несколькими ложками крепкого кофе. На него половину массы с маскарпоне. Сверху посыпать 2 ст. л. какао, -равномерно, просеивая через ситечко.
-
Затем уложить второй корж, также пропитанный кофе. Сверху выложить вторую половину крема. Снова посыпать какао.
-
Поставить на 2 часа в холод.
На заметку
Недавно пробовала итальянский тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огооо спасибо девочки.
Это, реально, вкуснотища.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тирамису быстрый!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Этот рецепт чем-то похож на тирамису без яиц. Я правильно поняла?
Теперь это мой любимый тирамису быстрый.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать тирамису быстрый)))
Lubenskaya_74, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Приготовила тирамису быстрый…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Какая у Вас Фантазия!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.