Фотография булгура с фрикадельками.
Булгур с фрикадельками
От: roza83
домашняя кухня, булгур с фрикадельками, фрикадельки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт фрикаделекБулгур - это крупа из пшеницы твердых сортов. Зерна пшеницы обрабатываются горячей водой или паром, высушивают, очищают от оболочки, а затем дробят. Булгур готовится быстро и просто, всего лишь нужно разогреть в сковороде немного с растительного масла, добавить одну часть булгура, перемешать и добавить две части воды, готовить под крышкой 15 - 20 минут. А если добавить немного мясных фрикаделек, овощей и приправ, то получиться полноценное, сытное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт блинов-каннеллонь с фрикадельками, шпинатом и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 361 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим булгур с фрикадельками
Ингредиенты
- помидоры протертые пассата - 5 ст.л.
- тмин - по вкусу
- кориандр молотый - по вкусу
- лук-порей - ½ шт.
- помидоры черри - 5 шт.
- булгур - 200 г
- вода - 500 мл
- чеснок - 2 зубчика
- паприка - по вкусу
- мясной фарш - 700 г
Инструкция
-
Из мясного фарша сделать фрикадельки, обжарить их.
-
Лук нарезать кольцами, чеснок порезать тонкими пластинками, слегка обжарить.
-
Добавить нарезанные дольками помидоры, тушить еще 5 минут.
-
Добавить томатный соус, фрикадельки, потушить 5 минут.
-
Насыпать булгур, залить водой, посолить, поперчить, добавить паприку, специи. Прикрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала спагетти с мясными фрикадельками в овощном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Какой интересный рецепт булгура с фрикадельками:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Мама сделала булгур с фрикадельками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я еще не делала булгур с фрикадельками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Добавила в закладки щи с фрикадельками recipesfor.ru/supy/schi/schi-s-frikadelkami, чтобы потом не искать.
Теперь это мой любимый булгур с фрикадельками.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо roza83 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Какая вкусняшка!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!