От: anna88
домашняя кухня, грибной гуляш, гуляш, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт гуляшаПопробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Постный грибной гуляш можно готовить не только во время поста. Это замечательное и очень вкусное блюдо понравится даже тем, кто не представляет себе обеда без мяса.
Приготовьте необходимые продукты.
Лук и чеснок почистите. Перец разрежьте пополам и удалите семена. Шампиньоны помойте, почистите и порежьте крупными кусочками.
Лук нарежьте четвертькольцами. Чеснок порежьте тонкими пластинками или мелко порубите. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до легкого золотистого цвета.
Перец нарежьте крупной соломкой или крупными кубиками. Добавьте перец к луку и жарьте 5-7 минут.
Грибы порежьте крупными кусочками. Добавьте их в сковороду. Жарьте все вместе на среднем огне примерно 10-15 минут.
Помидоры крупно порежьте и добавьте в сковороду. Также добавьте томатную пасту. Все хорошо перемешайте.
Посолите гуляш. Добавьте специи.
Всыпьте в гуляш муку и хорошо размешайте. Влейте в гуляш 1 стакан воды, доведите до кипения.
Добавьте лавровый лист, душистый перец и варите гуляш еще 5 минут. Затем добавьте в гуляш рубленную зелень, выключите огонь, накройте крышкой и дайте ему настояться в течение 30 минут.
Подавайте с картофелем или рисом.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала гуляш из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сделали, но еще не пробовали!!
Грибного гуляша просто супер, мои гости все были в восторге!!! anna88, спасибо!
Спасибо, замечательный рецептик, грибной гуляш класс!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Вкусна
Привет всем, случайно узнала о гуляше в горшочках, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо большое за замечательный рецепт грибного гуляша.
Хороший сайт, зайду еще.
Anna88, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
грибной гуляш — вкуснятина!
Спасибо за рецептик грибного гуляша!!!
Муж был в восторге.
грибного гуляша, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))