Фотография курицы в кока-коле.
Курица в кока-коле
От: Анюта
домашняя кухня, курица в кока-коле, мясо, Простой рецепт, десять порций
Рецепт мясаГазированные напитки подаются к столу вместе блюдами, однако на сей раз для них нашлось абсолютно другое применение. Рецепт, как приготовить курицу в кока-коле, удивит и порадует необычным вкусом. Попробуйте приготовить рецепт курицы в шубке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 523 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим курицу в кока-коле
Ингредиенты
- Куриные крылья — 0,8 кг
- Кока-кола — 300 мл
- Соевый соус — 50 мл
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Соль и черный молотый перец — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — По вкусу
Инструкция
-
Крылышки мою, разрезаю на 3 части (самую маленькую выбрасываю), использую только две самые большие, хорошенько мою и вытираю бумажным полотенцем. Перекладываю крылья в миску, чищу и мелко нарезаю чеснок, добавляю его в миску, солю и перчу, взбрызгиваю лимонным соком. Мариную крылья 1 час в холодильнике.
-
2. Сковороду ставлю на огонь, наливаю растительное масло, разогреваю его. Выкладываю маринованные кусочки курицы, обжариваю их на большом огне до готовности, после этого вливаю соевый соус и колу, перемешиваю, чтобы все кусочки погрузились в жидкость, и продолжаю готовить на сильном огне.
-
3. Обжариваю курицу до тех пор, пока вся жидкость не выкипит, после этого убавляю огонь и обжариваю еще 5-7 минут. Готовые ножки перекладываю на тарелку и подаю к столу горячими.
На заметку
Для такого маринада можно брать разные части курочки: крылья, ножки, бедра и прочее, а также вместо курочки использовать и другие тушки (например, индейку). Возможно, блюдо не подойдет для детей, но вот взрослые обязательно оценят глазированную корочку и ее сладковатый привкус. Куриные крылышки хорошо подойдут в качестве закуски к пиву, а также их можно подать к салату или гарниру.
Недавно пробовала курицу с лимоном и тимьяном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Анюта, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
А я сделала курицу в кока-коле, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за рецепт!
Анюта, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Анюта, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Рецепт курицы по-мадридски немного другое, но тоже интересно.
Курица в кока-коле — просто СУПЕР!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Анюта, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо большое, Анюта, освежила в памяти рецепт курицы в кока-коле!
порадую любимого.
Замечательный рецепт, курица в кока-коле получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!