Рецепт печени в духовке

Фотография печени в духовке.

Печень в духовке

От: Дашинская Саша

русская кухня, печень в духовке, печень, Простой рецепт, три порции

Рецепт печени

Если вы любите не только вкусные, но и полезные блюда, тогда пополните свою кулинарную копилку еще один классным рецептом приготовления печени, запеченной в духовке. Это легко и быстро. Попробуйте приготовить рецепт печени по-турецки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 369 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Готовим печень в духовке

Ингредиенты

  • Печень говяжья — 500 г
  • Растительное масло — 1 ч.л.
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Инструкция

  1. Перед началом процесса включите духовку и оставьте разогреваться до 180 градусов. Печень промойте как следует под проточной водой.

  2. 2. После обсушите бумажным полотенцем и при необходимости удалите пленки. Что касается нарезки, то тут вы можете сделать крупные тонкие кусочки или нарезать средними кубиками, например.

    печень в духовке
  3. 3. Посолите немного по вкусу со всех сторон и натрите специями. Использовать можно базилик, чили, розмарин, тимьян, тархун и т. д.

    печень в духовке
  4. 4. Жаропрочную форму застелите фольгой и с помощью кисточки смажьте растительным маслом. Выложите печень и отправьте в духовку минут на 20-25.

    печень в духовке

На заметку

Если привычные блюда слегка наскучили, тогда обратите внимание на эту интересную идею, как приготовить печень в духовке. С ароматными специями, с минимумом масла, она получается в меру нежной и сочной. Подавать к столу такую печенку можно с овощами или любимым гарниром.

Недавно пробовала куриную печень с картошкой в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tonya
tonya

Дашинская, классный рецепт печени в духовке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

anseser
anseser

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Лида Толкачева
Лида Толкачева

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

strugina_86
strugina_86

Как же всё у тебя аппетитно!!!

alena75
alena75

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

dendait
dendait

Нашла рецепт печени в горшочке, понравилось. Что думаете?

yella
yella

Ой, соскучилась что-то по печени в духовке.
Приготовлю завтра)

fedotova_76
fedotova_76

Дашинская, огромное спасибо за печень в духовке!
Получилось с первого раза.

ithougra
ithougra

Изумительно вкусно…

Якубенко Нюта
Якубенко Нюта

Фантастика!!!
Спасибо огромное за печень в духовке!