Фотография куриной печени.
Куриная печень
От: Тася
домашняя кухня, куриная печень, печень, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт печениКуриная печень быстро и очень вкусно. Я не большой любитель субпродуктов, но это блюдо мне и моим мальчикам очень понравилось. А главное, все как я люблю: быстро и просто! Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с хурмой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Ужин
Готовим куриную печень
Ингредиенты
- печень куриная 800 г
- лук 3 шт.
- мука 3 ст.л.
Инструкция
-
Куриную печень промыть, очистить от пленочек, промокнуть бумажными салфетками, если нужно, порезать. Посолить, поперчить, добавить травок (тархун, базилик, орегано). Лук нарезать полукольцами.
-
Муку насыпать в тарелку с печенью и хорошенько перемешать, чтобы каждый кусочек был в муке. Муку можно сначала посолить.
-
Выложить печень на сковороду с разогретым маслом в один слой (у меня за два раза жарилось: часть печени с двух сторон пожарила и сняла шумовкой, потом добавила ко второй части печени, когда перевернула на другую сторону). Буквально минуту подержать на одной стороне и перевернуть.
-
Как только перевернули печень, на нее высыпать лук и посолить его. Жарить так, не перемешивая, пару минут.
-
Перемешать и оставить тушиться, прикрыв крышкой, на 10 минут, пока лук не приготовится.
-
Все готово! Подавать с любым гарниром. Я подавала с отварным картофелем. Подливка в этом блюде получилась - отпад.
На заметку
Недавно пробовала вкусную куриную печень. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ой...как вкусно!!! Обожаю куриную печень!!!!
Куриная печень супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за куриная печень:)))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо, замечательный рецептик, куриная печень класс!
Круто
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Это какой-то шедевр!!!
Тася, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт. куриную печень с помидорами в омлете recipesfor.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-pomidorami-v-omlete пробовала, а куриную печень еще никогда.
Мммммммм, вкусняга какая!
Большое спасибо за рецепт куриной печени.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает куриную печень, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриной печени