Рецепт вкусной куриной печени

Фотография вкусной куриной печени.

Вкусная куриная печень

От: Мизина Анюта

европейская кухня, вкусная куриная печень, печень, Несложный рецепт, шесть порций

Рецепт печени

Потрясающий рецепт самой вкусной куриной печени с соусом. Приготовить по этому рецепту сможет каждый, к тому же это не займет у вас много времени. Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с хурмой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин

Готовим вкусную куриную печень

Ингредиенты

  • 0,5 кг куриной печени
  • 2 средние луковицы
  • 1 среднее яблоко (кислых сортов)
  • 100 мл чистой воды
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 ст.л. муки
  • соль, перец по вкусу

Инструкция

  1. Куриную печень промыть и удалить кусочки жира с прожилками. Порезать ее небольшими кусочками. Лук очистить и порезать тонкими кольцами. Яблоко вымыть и очистить от семян, натереть мякоть на мелкой терке и сложить в небольшую миску.

  2. К измельченному яблоку добавить томатную пасту. В отдельной емкости смешать муку с водой, тщательно размешать, чтобы не образовалось комочков. Вылить мучную смесь к яблочно-томатной массе и перемешать. Добавить соль, перец по вкусу.

  3. На сковороде разогреть пару столовых ложек растительного масла и выложить лук. Жарить его до золотистого цвета в течение 2-3 минут, помешивая. Затем добавить куриную печень и перемешать.

  4. Обжаривать все вместе около 5 минут на сильном огне, помешивая. Спустя указанное время влить яблочный соус, перемешать и продолжать тушить куриную печень еще 3-5 минут. Посолить и поперчить блюдо по вкусу, по желанию добавить измельченную зелень.

  5. Снять сковороду с огня и накрыть крышкой на 5 минут. Самая вкусная куриная печень готова. Разложить ее по тарелкам, полить соусом и подавать к любому гарниру на ваш вкус. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала печень куриную с патиссонами в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
masha
masha

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

alerali1990
alerali1990

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

valentina81
valentina81

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

edadr
edadr

Спасибо, Мизина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим вкусную куриную печень как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

sifuga
sifuga

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://recipesfor.ru/goryachee/pechen/tushenaya-kurinaya-pechen.

Василина Чернышова
Василина Чернышова

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

isurande1987
isurande1987

Брависсимо!

ilincid1970
ilincid1970

Спасибо за рецепт вкусной куриной печени, он мне пригодился.

Вера Глинченко
Вера Глинченко

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Бурлакова Анюша
Бурлакова Анюша

Очень понравился состав вкусной куриной печени, все отлично должно сочетаться!

satsom
satsom

Вкусную куриную печень готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
вкусную куриную печень у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

eldariot
eldariot

Мизина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вкусную куриную печень по этому простому рецептику.

alena75
alena75

Мизина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!