Фотография куриной печени с хурмой.
Куриная печень с хурмой
От: unoro1977
домашняя кухня, куриная печень с хурмой, печень, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт печениКуриная печень и хурма - великолепное сочетание! Стоит попробовать, так как печень получается очень нежная с пикантным вкусом. Рецепт очень прост и быстр в приготовлении. Можно употребить с гарниром, а можно и без, особенно на ужин. Попробуйте приготовить рецепт куриной печени, жареной с яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Жарить~0~Тушить
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Готовим куриную печень с хурмой
Ингредиенты
- печень куриная 600 г
- хурма 150 г
- лук репчатый 150 г
- мука 2 ст.л.
- перец черный молотый 0.5 ч.л.
- масло растительное 20 г
- масло сливочное 60 г
- вино белое полусухое 50 г
- соль по вкусу
Инструкция
-
Лук нарезать кубиками.
-
Печень хорошо промыть, удалить лишние жилки и пленки и нарезать средними кусочками.
-
Хурму вымыть и нарезать кубиками, удалив все семечки.
-
В сковороде разогреваем растительное масло. Кладем туда же сливочное и растапливаем.
-
Обжарить лук до золотистого цвета.
-
Муку смешать с перцем.
-
Печень обвалять в этой смеси и отправить в сковороду к луку.
-
Обжаривать не долго, около трех минут на быстром огне. Затем добавить вино и посолить. Потушить до выпаривания вина.
-
Добавить хурму и прогреть еще 2-3 минут. Блюдо готово.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала вкусную куриную печень. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня буду готовить!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Сейчас буду готовить куриную печень с хурмой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Приготовила куриную печень в сливках в мультиварке, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Приготовила.
Едим.
Но от куриной печени с хурмой я ожидала бО'льшего!!!
Unoro1977, спасибо за рецепт куриной печени с хурмой! Обязательно приготовлю :)