Рецепт пельменей с тапенадом

Фотография пельменей с тапенадом.

Пельмени с тапенадом

От: Люба Григорова

европейская кухня, пельмени с тапенадом, пельмени, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пельменей

В воду для пельменей можно добавить лавровый лист и луковицу целиком, тогда пельмени получатся вкуснее и ароматнее. Попробуйте приготовить рецепт пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 674 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим пельмени с тапенадом

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Вода 1 стак.
  • Оливки 150 г
  • Миндаль 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Горчица 2 ч. ложки

Инструкция

  1. Просеять муку со щепоткой соли. Влить яйцо и 1 ст. ложку воды. Постепенно добавляя оставшуюся воду, замесить тесто, собирая муку с краев к середине. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и однородным. Накрыть крышкой и оставить на 30 мин

  2. Приготовить тапенад. Оливки и миндаль измельчить. Добавить горчицу и оливковое масло, перемешать.

  3. Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в тонкий пласт. Пельменницу присыпать мукой, положить на нее один пласт. Слегка прокатать скалкой.

  4. В углубления на пельменнице выложить начинку.

  5. Накрыть вторым пластом и прокатать скалкой. Перевернуть пельменницу, слегка ее встряхнуть. Оставшиеся пельмени протолкнуть ложечкой.

  6. Вскипятить в широкой кастрюле 1 л воды, добавить кубики MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ, выложить пельмени и варить, пока они не всплывут.

На заметку

Недавно пробовала уральские пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
lyalya95
lyalya95

Люба, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пельмени с тапенадом по этому простому рецептику.

Диана Дуки
Диана Дуки

Рецептик пельменей с тапенадом прямо специально для меня.

Чехогарь Маша
Чехогарь Маша

Очень простой рецепт пельменей с тапенадом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пельменей с тапенадом из магазина.;)
Спасибо Вам, Люба, за рецепты.

gerilo_97
gerilo_97

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Люба Песляк
Люба Песляк

Люба, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

erinti1984
erinti1984

Последнее время увлеклась приготовлением http://recipesfor.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-kalmarami, мужу нравится.

nadya96
nadya96

Рецепт пельменей с тапенадом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Зина Апрелько
Зина Апрелько

Спасибо!!!
за рецепт!!!

eprofa
eprofa

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ольга Чеповская
Ольга Чеповская

Как это должно быть вкусно!!!!

kuich_78
kuich_78

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

katarina
katarina

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)