Рецепт печени в соусе из йогурта и плавленого сырка

Фотография печени в соусе из йогурта и плавленого сырка.

Печень в соусе из йогурта и плавленого сырка

От: arina96

домашняя кухня, печень в соусе из йогурта и плавленого сырка, печень, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт печени

Печень, приготовленная по этому рецепту, получается всегда вкусной и изумительно нежной, даже если вы сталкиваетесь с приготовлением этого субпродукта впервые. Попробуйте приготовить рецепт куриной печени в сливочно-горчичном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим печень в соусе из йогурта и плавленого сырка

Ингредиенты

  • печень 1,5 кг
  • йогурт натуральный 500 г
  • лук репчатый 3 головки
  • сырок плавленый «Дружба» 3 пачки
  • чеснок 4 зубчика
  • масло растительное
  • укроп
  • соль

Инструкция

  1. Подготовить печень, зачистить, снять верхнюю пленку, порезать на плоские куски, можно слегка отбить, обжарить до образования корочки вместе с полукольцами лука.

  2. Добавить в сковороду стакан воды, закрыть крышкой, тушить до мягкого состояния печени. Порезать три плавленых сырка на кусочки, высыпать в сковороду, дать им растворится.

  3. Нарубить укроп, смешать с раздавленным чесноком, высыпать в пол-литра йогурта, вылить в сковороду, тушить еще 10 минут.

На заметку

Недавно пробовала куриную печень с овощами в азиатском соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Сойманова Таша
Сойманова Таша

Нямка нямнямка…

Спичкина Ольга
Спичкина Ольга

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик печени в соусе из йогурта и плавленого сырка

ritus_70
ritus_70

Arina96, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

yanchik
yanchik

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Галя Хмелева
Галя Хмелева

А что вы думаете о recipesfor.ru/goryachee/pechen/pechen-v-syrnom-souse?

Роташева Аня
Роташева Аня

Arina96, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить печень в соусе из йогурта и плавленого сырка по этому простому рецептику.

itherin
itherin

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Михельзон Элеонора
Михельзон Элеонора

Arina96, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас