Фотография фрикасе с куриными фрикадельками и грибами.
Фрикасе с куриными фрикадельками и грибами
От: urtetady
домашняя кухня, фрикасе с куриными фрикадельками и грибами, рагу, Простой рецепт, одна порция
Рецепт рагуПопробуйте приготовить рецепт легкого фрикасе из курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим фрикасе с куриными фрикадельками и грибами
Ингредиенты
- фарш куриный 0,5 кг
- шампиньоны (свежие) 250 г
- лук 2 шт.
- сливки молочные (10%) 150 г
- масло сливочное
- вино белое (сухое или полусухое) 50 г
- куриный бульон 350 г
- чеснок 3 зубчика
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Инструкция
-
В куриный фарш добавить натертую на мелкой терке морковь и нарезанную головку репчатого лука. Посолить, поперчить, тщательно перемешать.
-
Из фарша сформировать шарики и выложить их в смазанную маслом форму. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
-
Пока запекаются фрикадельки, шампиньоны нарезать пластинами, вторую луковицу - соломкой.
-
Обжарить на сливочном масле лук, 3 минуты, добавить грибы и жарить 5 мин Добавить вино и слегка потомить в нем грибы с луком. Добавить бульон, через минут 5 добавить сливки. Посолить, добавить специи по вкусу.
-
Выложить к грибам куриные фрикадельки и тушить 15 минут.
-
Блюдо готово! Подавать с рисом или картофельным пюре.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала фрикасе из курицы в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Urtetady, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
фрикасе с куриными фрикадельками и грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Сделала по вашему рецепту фрикасе с куриными фрикадельками и грибами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото фрикасе с куриными фрикадельками и грибами очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо, urtetady, за помощь!
Мой муж очень любит фрикасе с куриными фрикадельками и грибами.
фрикасе.
Огромное Вам спасибо!!!
фрикасе с куриными фрикадельками и грибами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Urtetady здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без фрикасе с куриными фрикадельками и грибами я не знаю)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Я приготовила фрикасе с куриными фрикадельками и грибами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фрикасе с куриными фрикадельками и грибами сказка!
Спасибо!
фрикасе с куриными фрикадельками и грибами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!