Фотография фрикасе с грибами.
Фрикасе с грибами
От: bakanovskaya_98
домашняя кухня, фрикасе с грибами, рагу, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рагуПопробуйте приготовить рецепт легкого фрикасе из курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим фрикасе с грибами
Ингредиенты
- Грибы белые 300 г
- Филе индейки 400 г
- Сыр Грана Падано 20 г
- Сливки 23% 400 мл
- Лук порей 1 стебель
- Чеснок 2 зубчика
- Орех мускатный щепотка
- Белый перец щепотка
- Перец черный молотый щепотка
- Масло виноградной косточки для жарки
- Соль по вкусу
- Укроп для подачи
Инструкция
-
Замороженные белые грибы разморозить за ночь на нижней полке холодильнике, воду слить, грибы промыть и очистить от лесного мусора.
-
Филе индейки разделать тонкими и небольшими брусочками.
-
Порей и чеснок нашинковать, спассеровать овощи на масле виноградной косточки.
-
Добавить к луку сперва белые грибы, долить немного воды и тушить 10-12 минут, затем к боровикам и овощам добавить индейки - посолить, приправить белым и черным перцем, тушить еще 10 минут.
-
В сотейник влить сливки, добавить мускатный орех, перемешать.
-
Разложить фрикасе с грибами по порционным кокотницам, сверху посыпать тертым Грана Падано и отправить в духовку на 7-10 минут. Готовое фрикасе подавать горячим, украсив свежей зеленью.
-
Рецепт "Фрикасе с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Недавно пробовала фрикасе из курицы в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Bakanovskaya_98…мой муж сошел с ума.
Просит сделать фрикасе с грибами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Bakanovskaya_98 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
ДА!!! bakanovskaya_98, огромное спасибо, за рецепт фрикасе с грибами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Это мой самый любимый рецепт фрикасе с грибами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Этот рецепт чем-то похож на фрикасе. Я правильно поняла?
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Прикольно, но сложновато для меня(
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Bakanovskaya_98! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Обязательно сделаю фрикасе с грибами!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Ухтышка какой рецепт фрикасе с грибами!!!!!!!
слюни текут рекой
Bakanovskaya_98, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!