Фотография куриного рагу в тыкве.
Куриное рагу в тыкве
От: ushuto1980
французская кухня, куриное рагу в тыкве, рагу, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рагуПопробуйте приготовить рецепт постного овощного рагу в тыкве. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 883 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Пресс для бекона
Готовим куриное рагу в тыкве
Ингредиенты
- Тыква 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Бекон 1 кусок
- Лук репчатый 1 головка
- Яблочный сок без мякоти 1,5 стак.
- Кукурузный крахмал 1 ч.л.
- Антоновские яблоки 1 шт.
- Сушеный шалфей 1/2 чайной ложки
- Филе куриной грудки 300 г
Инструкция
-
Тыквы вымыть, разрезать пополам, выскрести ложкой, освободив от семян, посыпать солью и перцем, положить срезами вниз на блюдо и запечь в микроволновой печи при высокой мощности около 8 минут до готовности.
-
Бекон нарезать полосочками, лук тонкими полукольцами, яблоко тонкими дольками, куриное филе кубиками.
-
Обжарить бекон с луком до золотистого цвета.
-
Отдельно смешать яблочный сок с крахмалом и вылить на сковороду, где жарился бекон. Туда же положить нарезанное яблоко. Перемешать и тушить около 3 минут до загустения, помешивая.
-
Положить шалфей, курицу (предварительно отварить), посолить. Накрыть и тушить примерно 5 минут. Разложить смесь по половинкам теплых запеченных тыкв и подавать на стол.
На заметку
Необходимо взять 2 небольшие тыквы по 600 грамм каждая.
Недавно пробовала солнечное рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо ushuto1980 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Мы тоже недавно первый раз делали куриное рагу в тыкве. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ushuto1980, ты сама их придумала рецепт куриного рагу в тыкве?
Ushuto1980, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Думаю приготовить куриное фрикасе с грибами, кто-нибудь пробовал?
Ushuto1980, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала куриное рагу в тыкве по вашему рецепту, получилось сразу.
Ushuto1980, большое спасибо!
Спасибочки
как раз собралась делать куриное рагу в тыкве
ДА!!! ushuto1980, огромное спасибо, за рецепт куриного рагу в тыкве.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Давно хочу попробовать сделать куриное рагу в тыкве))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Ushuto1980 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Куриное рагу в тыкве супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за куриное рагу в тыкве:)))
Рецепт куриного рагу в тыкве понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Ushuto1980,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту куриного рагу в тыкве.
Получилась вкуснятина!
Хороший рецептик! :)