От: itillilin
русская кухня, рагу из патиссонов и кабачков, рагу, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рагуРагу из патиссонов и кабачков готовить просто. Патиссоны это что-то среднее между кабачками и тыквой, их лучше всего собирать недозрелыми. Рагу из патиссонов и кабачков отлично подойдет на гарнир. Попробуйте приготовить рецепт рагу из картофеля, кабачков и томатов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Кабачки и паттисоны почистить и порезать.
Капусту тонко нашинковать, обжарить в глубокой посуде.
Добавить кабачки и паттисоны.
На отдельной сковороде обжарьте лук и морковь.
Через 15 минут тушения кабачков и капусты, добавьте к ним перетертые помидоры или томатную пасту.
Через пять минут добавьте обжаренный лук с морковью и чеснок.
Обязательно добавьте приправы. Перемешайте и протушите под крышкой 15 минут на слабом огне.
Приятного аппетита!
Рагу из патиссонов и кабачков можно предлагать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу или курице. Рагу из патиссонов и кабачков отлично сочетается с отварным картофелем. Блюдо готовится примерно 40 минут, его можно делать побольше, так оно на второй день ничуть не хуже и прекрасно даже в холодном виде. По своему желанию можете добавлять в рагу другие овощи, а помидоры можно закладывать просто порезанными на дольки. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала быстрое рагу из кабачков с куриным филе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Готовила рагу из патиссонов и кабачков первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Itillilin, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Itillilin, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Можно похвастаюсь? Сделала баклажановое рагу - так здорово!
Рецепт отличный!
делаю рагу из патиссонов и кабачков регулярно.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Просто божественный вкус!
Надо попробовать приготовить рагу из патиссонов и кабачков
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Мой парень просто обожает рагу из патиссонов и кабачков))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Сделала по вашему рецепту рагу из патиссонов и кабачков, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Супер все получилось
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рагу из патиссонов и кабачков разочаровал.
Никому не понравилось(
Коллега приготовила рагу из патиссонов и кабачков.
Никогда вкуснее рагу из патиссонов и кабачков не пробовала!!!
Всем советую.