Рецепт ризотто с грибами и пармезаном

Фотография ризотто с грибами и пармезаном.

Ризотто с грибами и пармезаном

От: senko_85

итальянская кухня, ризотто с грибами и пармезаном, ризотто, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт ризотто

Попробуйте приготовить рецепт ризотто с овощами и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим ризотто с грибами и пармезаном

Ингредиенты

  • Круглый рис 2 стак.
  • Куриный бульон 1 л
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свежие грибы 1/4 г
  • Сыр пармезан по вкусу
  • Растительное масло по вкусу

Инструкция

  1. В сковороде с толстым дном разогреть масло, добавить мелко нарезанные лук и чеснок, грибы, перемешать. Как только лук начнет зажариваться, добавить рис, перемешать и убавить огонь.

  2. Когда рис станет прозрачным, влить порциями горячий бульон, постоянно помешивая, пока жидкость не впитается. Подавать немедленно, посыпав тертым сыром.

На заметку

Недавно пробовала ризотто миланезе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ofranes
ofranes

Сегодня буду готовить!

mashnova_78
mashnova_78

Senko_85 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно ризотто с грибами и пармезаном будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Анастасия Красько
Анастасия Красько

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по ризотто с грибами и пармезаном!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Рокоссовская Люда
Рокоссовская Люда

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без ризотто с грибами и пармезаном не обходится!

gimyomo
gimyomo

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Вера Глинченко
Вера Глинченко

Senko_85, спасибо.
Приготовила ризотто с грибами и пармезаном.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Архипенко Ярославна
Архипенко Ярославна

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

koulida
koulida

На сайте нашла recipesfor.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-gribami-i-shpinatom просто ли приготовить?

owond
owond

Senko_85, отличный рецепт ризотто с грибами и пармезаном, все ингредиенты любимые.

Алексина Катарина
Алексина Катарина

Делала ризотто с грибами и пармезаном на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

karnakova_99
karnakova_99

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

anyusha
anyusha

Senko_85 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!