Фотография ризотто с клубникой и грецким орехом.
Ризотто с клубникой и грецким орехом
От: Алена Беляева
итальянская кухня, ризотто с клубникой и грецким орехом, ризотто, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт ризоттоДесертное ризотто готовится на молоке, сливках, отваре из фруктов, а также чистой воде с добавлением сухого белого вина. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать клубнику, вишню, малину, черешню, чернику и шоколад. Подавать десертное ризотто можно как теплым, так и холодным. Попробуйте приготовить рецепт ризотто с сыром бри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 442 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт ризотто Легкие рецепты Вкусные рецепты Рецепт итальянской кухни
Готовим ризотто с клубникой и грецким орехом
Ингредиенты
- Рис "Арборио" 1 стак.
- Клубника 200 г
- Вино белое сухое 1/2 стак.
- Сахар 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Грецкие орехи 50 г
- Мята 20 г
Инструкция
-
Клубнику вымыть, обсушить и нарезать. Разогреть в кастрюле сливочное масло, добавить мяту и тушить 2 мин Всыпать промытый рис, перемешать. Влить вино и готовить на слабом огне до полного выпаривания жидкости.
-
Добавить 2/3 нарезанной клубники. Перемешать и сразу же снять с огня. Накрыть крышкой и отставить. Грецкие орехи порубить ножом. Разложить ризотто по тарелкам, украсить оставшейся клубникой, сверху присыпать орехами.
На заметку
Недавно пробовала свекольное ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила ризотто с клубникой и грецким орехом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Алена, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом ризотто с клубникой и грецким орехом.
Столько восхищений от гостей!
Добавлен новый рецепт ризотто с индейкой.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Красотищаа!