Фотография ризотто с курицей и овощами.
Ризотто с курицей и овощами
От: Свириденко Татьяна
домашняя кухня, ризотто с курицей и овощами, ризотто, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт ризоттоПопробуйте приготовить рецепт ризотто с овощами и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 709 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим ризотто с курицей и овощами
Ингредиенты
- рис — 350 г
- курица — 300 г
- бульон куриный — 750 мл
- масло сливочное — 75 г
- масло оливковое — 15 мл
- лук репчатый — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- помидор — 2 шт.
- перец болгарский — 2 шт.
- зерна кориандра
- соль
- черный перец
Инструкция
-
Нарезаем куриное филе небольшим кубиком. Разогреваем сковороду с добавлением сливочного масла. Обжариваем курицу до появления золотистой корочки.
-
Нарезаем морковь, помидор и болгарский перец. Нарезаем лук кольцами. Обжариваем лук на оливковом масле в глубокой сковороде с толстым дном.
-
Добавляем в сковороду рис для ризотто. Перемешиваем. Вливаем немного куриного бульона. Помешиваем, пока жидкость не впитается. Продолжаем вливать порциями бульон, постоянно помешивая, в течение 15 минут. За 5 минут до готовности добавляем кориандр, морковь, помидор и болгарский перец. Посолим, поперчим.
-
4. Выкладываем рис с овощами на тарелку. Добавляем курицу. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала ризотто из перловки с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ризотто с курицей и овощами.
Свириденко, спасибо!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала ризотто с курицей и овощами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим ризотто с курицей и овощами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Готовила недавно ризотто с курицей и вермутом recipesfor.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-kuritsei-i-vermutom, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Обалденный рецептик ризотто с курицей и овощами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Свириденко, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Как это должно быть вкусно!!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю