Фотография свиных зраз.
Свиные зразы
От: shakirzyanova_95
русская кухня, свиные зразы, зразы, Простой рецепт, семь порций
Рецепт зразСвиные зразы - великолепный способ приготовления зразов из свинины. Блюдо идеально вписывается в гармонию праздничного застолья - например, в честь Нового года. Попробуйте - все будут в восторге!:) Попробуйте приготовить рецепт зраз по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На праздничный стол, День рождения, Новый Год
Простой рецепт зраз Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Рецепт русской кухни
Готовим свиные зразы
Ингредиенты
- Сухари панировочные — 20 г
- Белый хлеб — 150 г
- Соль — - По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 200 г
- Растительное масло — 40 мл
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Свинина — 500 г
Инструкция
-
Из мясной мякоти, лука и замоченного в молоке белого хлеба перекручиваем фарш.
-
В полученный фарш добавляем яйцо, соль и перец. Теперь фарш необходимо хорошенько вымесить - чем качественнее это сделаем, тем нежнее будут зразы.
-
Из получившегося фарша формируем лепешку, в центр выкладываем немного обжаренных в растительном масле шампиньонов.
-
Формируем наши зразы, панируем их в сухарях.
-
Обжариваем на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, затем сбавляем огонь, накрываем крышкой и тушим еще несколько минут до готовности. Зразы готовы!
На заметку
Если вы, как и многие другие кулинары нашей страны, всегда затрудняетесь с выбором главного блюда для новогоднего стола - рекомендую попробовать рецепт приготовления зразов из свинины. Блюдо, как и полагается для застолья, мясное и сытное, вкусное и оригинальное. Конечно, без гурманских изысков - зато проверенное временем и нравящееся практически всем:)
Недавно пробовала зразы морковные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Офигенно вкусно получается свиные зразы и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Уже второй раз свиные зразы делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
зразы.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Просто замечательно…
Мммммммм, вкусняга какая!
Shakirzyanova_95, рецепт свиных зраз ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Я сделаю на Новый год!
Shakirzyanova_95, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех свиных зраз.
Рецепт интересный.
Попробую!
Shakirzyanova_95, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))