Фотография холодного супа-пюре из кольраби.
Холодный суп-пюре из кольраби
От: Пятыгина Юля
домашняя кухня, холодный суп-пюре из кольраби, холодный суп, Простой рецепт, две порции
Рецепт холодного супаДля недели холодных блюд. Спасибо Ане4ке, за идею с кольраби! Рецепт найден на одном из кулинарных сайтов. Очень вкусный, сытный и легкий суп! Попробуйте приготовить рецепт холодного огуречного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед
Готовим холодный суп-пюре из кольраби
Ингредиенты
- кольраби 1 шт.
- яблоко кисло-сладкое 1 шт.
- ряженка 250 мл
- зелень по вкусу
- соль и перец по вкусу
- орехи кедровые 10 г
Инструкция
-
Кольраби чистим, режем кубиками, кладем в блендер.
-
Яблоко чистим, режем, зелень режем (у меня укроп, петрушка, кинза, базилик зеленый) и также закладываем в блендер.
-
Измельчаем,
-
Добавляем ряженку и взбиваем до однородности.
-
Разливаем, украшаем зеленью и посыпаем кедровыми орехами. Вместо орехов можно использовать ржаные сухарики. Подавать можно в тарелке
-
или бокале! Мне лично больше понравился последний вариант. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала холодный томатный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Оооочень вкусно получилось
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Отчитываюсь.
холодный суп-пюре из кольраби супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Нашла в закладках рецепт холодного супа-пюре из бруссельской капусты - обязательно надо попробовать.
Уверена маме понравится
все любители холодного супа-пюре из кольраби оценили!
Девочки, холодный суп-пюре из кольраби — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю холодный суп-пюре из кольраби!!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*