От: lukyanets_84
домашняя кухня, окрошка мясная на квасе, окрошка, Простой рецепт, семь порций
Рецепт окрошкиПопробуйте приготовить рецепт окрошки мясной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нарезать отварную говядину и картофель на кубики, белки яиц порубить (2 яйца оставить для украшения целыми), желтки растереть с горчицей, солью и сахаром, влить чуть кваса, размешать, добавить остальной квас, убрать на холод.
Очистить и нарезать огурцы на кубики, укроп и треть зеленого лука мелко нашинковать, остаток лука растереть с солью, добавить мясо, яйца и картофель, перемешать, залить холодным квасом.
Разлить окрошку мясную на квасе по тарелкам, положить в каждую по столовой ложке сметаны, по половинке яйца, чуть посыпать зеленью.
Недавно пробовала окрошку с курицей на квасе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Муж не любит окрошку мясную на квасе, а тут увидев это чудо попросил положить ему окрошку мясную на квасе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Я еще не готовила окрошку с колбасой на квасе. Вкуснятина необычная.
Искала рецепт окрошки мясной на квасе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Lukyanets_84, спасибо большое, за вкусный превкусный окрошка мясная на квасе!!!