Рецепт окрошки с салями на кефире и газированной воде

Фотография окрошки с салями на кефире и газированной воде.

Окрошка с салями на кефире и газированной воде

От: Зина Наумова

домашняя кухня, окрошка с салями на кефире и газированной воде, окрошка, Простой рецепт, пять порций

Рецепт окрошки

Попробуйте приготовить рецепт окрошки на воде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим окрошку с салями на кефире и газированной воде

Ингредиенты

  • 1 л кефира
  • 900 мл газированной воды
  • 200 г редиса
  • 150 г салями
  • 5 огурцов
  • 4 клубня картофеля
  • 4 яйца
  • 2 пучка зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • уксус яблочный
  • сметана
  • соль

Инструкция

  1. Картофель, отварить в мундире, дать остыть, очистить и порезать на кубики, мелко нарубить отварные яйца. Очистить от шкурки огурцы, измельчить на терке вместе с редиской.

  2. Нарезать маленькими кубиками салями, перья зеленого лука нашинковать и растереть с солью. Все ингредиенты сложить в кастрюлю, залить холодным кефиром и газированной водой, посолить, перемешать. Для любителей слегка кислого вкуса в окрошку с салями на кефире и газированной воде можно добавить яблочный уксус.

На заметку

Недавно пробовала окрошку на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
zinka
zinka

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем окрошку с салями на кефире и газированной воде пробовать))))

tirunova_72
tirunova_72

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Римма Зубкова
Римма Зубкова

Окрошка с салями на кефире и газированной воде вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

ulyurded
ulyurded

Обалденно:)
спасибо за идейку окрошки с салями на кефире и газированной воде.

padillis
padillis

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

nedun
nedun

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

lilya93
lilya93

А я делала окрошку с салями на кефире и газированной воде строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!