Фотография окрошки на кефире и минералке.
Окрошка на кефире и минералке
От: Виктория
домашняя кухня, окрошка на кефире и минералке, окрошка, Простой рецепт, тринадцать порций
Рецепт окрошкиПопробуйте приготовить рецепт окрошки на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 13
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим окрошку на кефире и минералке
Ингредиенты
- Вареная колбаса — 100 г
- Картофель — 1-2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Редис — 5-6 шт.
- Лук зеленый (перо) — 3-4 шт.
- Вода минеральная (газированной) — 1/2 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Соль — по вкусу
Инструкция
-
Картофель и яйца отварить, порезать мелким кубиком. Огурец и редис натереть на мелкой терке, колбасу нарезать соломкой. Все сложить в одну миску.
-
Добавить мелко рубленный зеленый луки и соль по вкусу, перемешать.
-
Залить кефиром с минералкой, перемешать, окрошка готова.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала окрошку с салями на кефире и газированной воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Виктория, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Виктория, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается окрошка на кефире и минералке!!!
Буду делать 3-й раз!
Делала окрошку на кефире и минералке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Виктория, аппетитно - чудо!
Что думаете о рецептике http://recipesfor.ru/supy/okroshka/okroshka-na-kefire-so-svekloi?
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать окрошку на кефире и минералке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает окрошку на кефире и минералке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Приготовила окрошку на кефире и минералке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!