Рецепт рассольника с лесными грибами в мультиварке

Фотография рассольника с лесными грибами в мультиварке.

Рассольник с лесными грибами в мультиварке

От: Стародубова Алеся

домашняя кухня, рассольник с лесными грибами в мультиварке, рассольник, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт рассольника

В августе природа радует нас лесными дарами - грибами. Для домашнего обеда можно приготовить очень вкусное и сытное первое блюдо, которое понравится и взрослым, и детям - рассольник с лесными грибами в мультиварке. Супы в мультиварке получаются всегда вкусными и ароматными, да и такой способ приготовления очень удобный, особенно в жаркие летние дни. Попробуйте приготовить рецепт рассольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, Для мультиварки

Готовим рассольник с лесными грибами в мультиварке

Ингредиенты

  • Куриные голени 4 шт.
  • Грибы лесные (моховики) 6-7 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3-4 шт.
  • Огурец соленый 3 шт.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Сметана по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Крупа перловая 40 г

Инструкция

  1. Лук порезать, морковь потереть на терке. В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить программу Жарка (30 минут). Пассеровать овощи 5 минут.

  2. Добавить порезанные грибы, обжаривать 10 минут.

    рассольник с лесными грибами в мультиварке
  3. Добавить куриные голени, обжаривать до окончания программы.

    рассольник с лесными грибами в мультиварке
  4. Добавить перловую крупу

    рассольник с лесными грибами в мультиварке
  5. Затем долить горячей воды до отметки 1,6 л. Довести до кипения в любой высокотемпературной программе. Посолить. Включить программу Суп (1 час)

    рассольник с лесными грибами в мультиварке
  6. Через 30 минут добавить порезанный картофель. Варить 15 минут.

    рассольник с лесными грибами в мультиварке
  7. Спассеровать порезанные соленые огурцы, я это делаю в микроволновке.

    рассольник с лесными грибами в мультиварке
  8. Добавить в пассерованные огурцы, затем перец и лавровый лист. Готовить до окончания программы.

    рассольник с лесными грибами в мультиварке
  9. В тарелки с рассольником добавить сметану и порезанную зелень. Приятного аппетита!

    рассольник с лесными грибами в мультиварке

На заметку

Недавно пробовала вегетарианский рассольник с сушеными грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
acict
acict

Стародубова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рассольник с лесными грибами в мультиварке — вкуснятина!

dzhulyetta80
dzhulyetta80

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

treskina_74
treskina_74

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

ucimracra1988
ucimracra1988

Хороший рецепт!!!

istelas
istelas

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на рассольник с лесными грибами в мультиварке, если бы не доверяла рецептам Стародубова на все 100%.

tsankova_71
tsankova_71

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Бренич Ксюха
Бренич Ксюха

Приготовила рассольник с грибами по-суздальски recipesfor.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-gribami-po-suzdalski, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

denbnovetskaya_73
denbnovetskaya_73

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

larchenko_78
larchenko_78

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.