Фотография супа-пюре с баклажанами и чечевицей.
Суп-пюре с баклажанами и чечевицей
От: Гала Шашук
домашняя кухня, суп-пюре с баклажанами и чечевицей, суп-пюре, Простой рецепт, девять порций
Рецепт супа-пюреСуп-пюре с баклажанами и чечевицей - очень вкусный, согревающий и питательный суп, которым можно разнообразить ваше обеденное меню. Суп состоит из простых ингредиентов и готовится очень быстро. Попробуйте приготовить рецепт диетического супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 52 мин
- Порций: 9
- Калорий: 64 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, Пост, Пост
Готовим суп-пюре с баклажанами и чечевицей
Ингредиенты
- Чечевица красная 150 г
- Вода 1.2 л
- Баклажаны 500 г
- Помидоры 300 г
- Соль, перец (по вкусу)
- Масло подсолнечное (для жарки)
Инструкция
-
Нарезать кубиками баклажаны, посолить. Если баклажаны из морозилки, то просто их разморозить.
-
Чечевицу следует промыть и залить чистой водой, поставить на огонь и варить до готовности. У меня красная чечевица сварилась за 30 минут.
-
Баклажаны обжарить в разогретом масле, затем добавить их к чечевице и проварить 5 минут.
-
С помидоров снять шкурку с помощью бланширования, нарезать помидоры кусочками и добавить в суп, дать закипеть. Соль добавить по вкусу.
-
С помощью погружного блендера превратить суп в пюре.
-
Разлить суп по тарелкам, в каждую добавить перечную смесь из мельницы. Подать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала суп-пюре из капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Беру в закладки.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо, Гала!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим суп-пюре с баклажанами и чечевицей как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит суп-пюре с баклажанами и чечевицей.
суп-пюре из чечевицы гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Я, как большая любительница супа-пюре с баклажанами и чечевицей, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне супа-пюре с баклажанами и чечевицей выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Когда в первый раз попробовала суп-пюре с баклажанами и чечевицей, мне не понравилось.
Искала суп-пюре с баклажанами и чечевицей, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик супа-пюре с баклажанами и чечевицей.
Гала, спасибо!!!
Гала, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Огромная благодарность вам,Гала…))))
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.