От: Анастасия Юсаева
средиземноморская кухня, курица по-средиземноморски с лепешками, лепешки, Простой рецепт, девять порций
Рецепт лепешекЭтому блюду придают замечательный вкус и аромат оливки. А вкусный соус можно есть как с курицей, так и самостоятельно с хлебом. Попробуйте приготовить рецепт черных бобов и мангольд жареные с лепешками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Помидоры обдать кипятком, с них тогда легко можно снять шкурку. Порезать их кубиками. Порезать полукольцами репчатый лук. Чеснок измельчить с помощью чеснокодавилки. Куриные голени обжарить на сковороде по 2 минуты на каждой стороне. Снять с огня и переложить в глубокое блюдо. Помидоры и лук выложить на сковородку, где жарилась курица. Через 5 минут положить к овощам курицу.
Оставить тушиться на 15 минут. Затем добавить чеснок, зелень и оливки. Убавить огонь и тушить 10 минут все вместе. Ингредиенты для греческих лепешек смешать и замесить тесто. Оставить под хлопковым полотенцем на 20 минут для расстойки. Подошедшее тесто разделить на 4 части и раскатать каждую в лепешку. Обжарить на сухой сковороде. На блюдо выложить лепешку, рядом с ней курицу по-средиземноморски с овощами и соусом.
Недавно пробовала гуляш по-средиземноморски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Я никогда не готовила курицу по-средиземноморски с лепешками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Сегодня первый раз готовила холодный крем-суп с зеленым горошком и цукини по-средиземноморски. Даже волновалась немножко.