От: katarina
домашняя кухня, икра из свеклы пальчики оближешь на зиму, заготовки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт заготовокОтличный рецепт и как закуска, и как салат!
Икра из свеклы пальчики оближешь на зиму - замечательный рецепт. Эту заготовку можно делать в любое время года, удобно небольшими порциями. Особенно она актуальна весной, когда необходимо переработать подвявшие за зиму корнеплоды, или осенью, если негде хранить урожай. Икра из свеклы - отличная закуска, с икрой получаются вкусные бутерброды, можно ее добавлять в борщи, что существенно экономит время их приготовления. Попробуйте приготовить рецепт фасоли на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Возьмите свеклу, лук, масло, кетчуп (или натуральную томатную пасту, разведенную водой 1:3).
Свеклу и лук почистите и нарежьте крупными кусками для измельчителя комбайна или мясорубки.
Измельчите лук. В сотейнике нагрейте масло и слегка его обжарьте.
Положите в чашу измельчителя и прокрутите свеклу.
Добавьте прокрученную свеклу к луку, тушите минут 20.
Добавьте в массу кетчуп (если берете пасту, то введите еще пряности по вкусу). Тушите еще минут 20-30. Горячую икру разложите в стерильные банки, закатайте и отправьте под "шубу" до полного остывания.
Икра из свеклы пальчики оближешь на зиму готова!
Недавно пробовала баклажанную икру на зиму без стерилизации. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Katarina, огромное спасибо за икру из свеклы пальчики оближешь на зиму!
Получилось с первого раза.
Katarina, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Думаю, очень вкусно.
А меня удивил рецепт http://recipesfor.ru/zagotovki/sok-iz-yablok-na-zimu. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Изумительно вкусно…
Выглядит очень аппетитно
Мой самый любимый рецепт икры из свеклы пальчики оближешь на зиму!!!
Я тоже так готовлю!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо большое за рецепт икры из свеклы пальчики оближешь на зиму.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает икру из свеклы пальчики оближешь на зиму, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Katarina, икру из свеклы пальчики оближешь на зиму делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!