Рецепт домашнего лечо из болгарского перца и помидор

Фотография домашнего лечо из болгарского перца и помидор.

Домашнее лечо из болгарского перца и помидор

От: ilenganta

домашняя кухня, домашнее лечо из болгарского перца и помидор, лечо, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт лечо

Данный рецепт проверенный годами, получается лечо сладким. Такое понравится и детям. Попробуйте приготовить рецепт лечо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 44 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим домашнее лечо из болгарского перца и помидор

Ингредиенты

  • перец болгарский красный 3 кг
  • помидоры 3 кг
  • сахар 350 г
  • масло растительное 250 г
  • перец черный горошком 10 шт.
  • лавровый лист 3 шт.
  • уксус 9% 2 ст.л.
  • соль 2 ст.л.

Инструкция

  1. Через мясорубку перекрутить помидоры, отправить на огонь, прибавить масло, соль, сахар, лавровый лист, черный перец и уксус. Прокипятить 30 минут, далее положить нарезанный перец, прокипятить еще минут 5-.

  2. Закатать в банки, перевернуть, закутать и оставить, пока полностью не остынет. Можно хранить домашнее лечо из болгарского перца всю зиму, а начинать кушать уже через сутки.

На заметку

Банки и крышки необходимо простерилизовать. Банки можно поставить в холодную духовку, а потом ее включить и стерилизовать минут 30. Крышки можно прокипятить минуты 2-3.

Недавно пробовала лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
krasnorutskaya_82
krasnorutskaya_82

Очень красивая и оригинальная подача домашнего лечо из болгарского перца и помидор.
Рецепт супер, спасибо!

valentina
valentina

Красиво, вкусно, класс просто!

katya92
katya92

Очень люблю домашнее лечо из болгарского перца и помидор, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

engedi2001
engedi2001

Последнее время увлеклась приготовлением лечо с рисом, мужу нравится.

Копица Элона
Копица Элона

Я приготовила домашнее лечо из болгарского перца и помидор на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

verbushkina_90
verbushkina_90

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от домашнего лечо из болгарского перца и помидор.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

yarovenko_89
yarovenko_89

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

ogiri
ogiri

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

ofsimows1977
ofsimows1977

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

repetskaya_74
repetskaya_74

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

edadr1973
edadr1973

Спасибо ilenganta, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

zhenya86
zhenya86

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

unesich1991
unesich1991

Очень круто получилось!

stulina_92
stulina_92

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать домашнее лечо из болгарского перца и помидор, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D