Фотография маринованных чесночных стрелок.
Маринованные чесночные стрелки
От: Бисквитова Алена
домашняя кухня, маринованные чесночные стрелки, маринование, Простой рецепт, одна порция
Рецепт маринованияГотовим маринованные чесночные стрелки. Этот рецепт предназначен для любителей острых и пикантных блюд. Многие не подозревают, что можно сделать из чесночных стрелок, и просто выбрасывают их в отходы. Однако в умелых руках чесночные стрелки превращаются в настоящий деликатес!
Выбор стрелок для маринования
Период пригодности стрелок для консервирования очень короткий. Стрелки хороши до тех пор, пока они мягкие и сочные. Попробуйте также более простой рецепт, например, чесночные стрелки на зиму.
Как использовать маринованные чесночные стрелки
Стрелки - прекрасное дополнение к мясным блюдам, например, к свиным ребрышкам или к жареному картофелю. Также они хороши на закуску или в качестве пикантного компонента салата.
Обратите внимание, что маринад рассчитан на 3 банки объемом 0,5 л, а ингредиенты указаны на 1 банку. То есть для всего маринада понадобится в 3 раза больше. Обратите внимание, что в рецепте используется не уксус, а уксусная кислота. Попробуйте приготовить рецепт маринованных кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед, Пост, Ужин
Простой рецепт маринования Рецепты на ужин Красивые рецепты Маринуем на зиму
Готовим маринованные чесночные стрелки
Ингредиенты
основные ингредиенты
- Чесночные стрелки 250 г
- Укроп свежий 2 веточки
- Петрушка свежая 2 веточки
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
для маринада
- Вода 6 стак.
- Сахарный песок 6 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
- Перец чёрный горошком 8 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Кислота уксусная 1 ч.л.
Инструкция
-
Стрелки чеснока вымыть, удалить бутончики на концах и нарезать кусочками длиной примерно 5 см.
-
Зелень укропа и петрушки вымыть и измельчить.
-
На дно банки выложить половину зелени. Уложить чесночные стрелки. Закрыть оставшейся зеленью. Влить 1 столовую ложку подсолнечного масла. Наполняем таким образом все банки объемом 0,5 л.
-
Для приготовления маринада в кастрюлю вылить воду, добавить соль, сахар, перец и лавровый лист. Смесь довести до кипения, поварить в течение 3 минут и остудить. В холодный маринад перед заливкой в банки влить уксусную кислоту.
-
Залить маринадом банки до верха. Прикрыть банки прокипяченными крышками для консервирования.
-
Поставить банки в широкую и высокую кастрюлю. Дно кастрюли предварительно застелить полотенцем или установить в кастрюлю специальную деревянную решетку. Залить горячей водой банки по плечики, довести воду до кипения и стерилизовать в течение 15 минут, а затем закрыть. Маринованные чесночные стрелки готовы.
На заметку
Недавно пробовала моховики маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Ухтышка какой рецепт маринованных чесночных стрелок!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо, за рецептик маринованных чесночных стрелок. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - маринованные огурцы.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Попробую приготовить маринованные чесночные стрелки.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит маринованные чесночные стрелки.
Вчера был день маринованных чесночных стрелок.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!