Фотография маринованных огурцов с горчицей на зиму.
Маринованные огурцы с горчицей на зиму
От: kotofeevich_72
домашняя кухня, маринованные огурцы с горчицей на зиму, маринование, Простой рецепт, пять порций
Рецепт маринованияПривычное соленье в оригинальном остром исполнении!
Безумно вкусные огурчики с горчицей, готовлю не первый год! Попробуйте приготовить рецепт маринованных огурцов по-болгарски на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 д
- Порций: 5
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маринования Рецепты на зиму Маринованные огурцы
Готовим маринованные огурцы с горчицей на зиму
Ингредиенты
- Огурцы - 2 кг
- Соль - 1.5 ст.л.
- Подсолнечное масло - 0.5 стак. (200 мл)
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
- Уксус - 0.5 стак. (200 мл)
- Горчица - 1 ст.л.
- Чеснок - 1.5 г
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
Инструкция
-
Огурцы замочить на 2 часа в холодной воде. Затем обрезать попки и носики. Разрезать на две или четыре части, в зависимости от величины огурца. Пересыпать солью и дать постоять 3 часа. Теперь приготовить смесь из горчицы, сахара, уксуса, чеснока, перца все вылить к огурцам и дать постоять еще 1,5 часа.
-
Пока огурцы "думают", следует подготовить банки и крышки. Крышки прокипятить, а банки пастеризовать на водяной бане.
-
Теперь раскладываем огурцы по банкам, заливаем соком образовавшимся. Стерилизуем в воде 20 минут, затем закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала огурцы маринованные хрустящие. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Надо попробовать
Спасибочки kotofeevich_72
попробуем обязательно
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо за отличный рецепт!
А я никогда так не готовила маринованные огурцы с горчицей на зиму, как-нибудь приготовлю. А пока дума про маринованные резанные огурцы на зиму.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим маринованные огурцы с горчицей на зиму, спасибо огромное за рецептик!!!!
Чудненький рецепт)))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, маринованные огурцы с горчицей на зиму суперрр!!!
Kotofeevich_72 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маринованные огурцы с горчицей на зиму — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маринованные огурцы с горчицей на зиму, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маринованные огурцы с горчицей на зиму.
СПАСИБОЧКИ!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Вчера приготовила маринованные огурцы с горчицей на зиму!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!