Фотография маринованных огурцов по-болгарски на зиму.
Маринованные огурцы по-болгарски на зиму
От: ogiri
болгарская кухня, маринованные огурцы по-болгарски на зиму, маринование, Простой рецепт, десять порций
Рецепт маринованияВ этот рецепт ни в коем случае не добавлять чеснок, укроп, листья хрена, смородины и т. д. Также если вы используете покупные огурцы, то предварительно замочите их на 6 часов в воде. Попробуйте приготовить рецепт маринованных огурцов с болгарским перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 7 д
- Порций: 10
- Калорий: 22 ккал
- Кухня: Болгарская
Простой рецепт маринования Рецепты на зиму Маринованные огурцы Рецепт болгарской кухни
Готовим маринованные огурцы по-болгарски на зиму
Ингредиенты
На 1-лую банку:
- Огурцы - 1 кг
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец горошком - 6 шт.
- Гвоздика - 3 шт.
- Петрушка - 5 г
- Лук репчатый - 20 г
Маринад:
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец горошком - 20 шт.
- Вода - 1 л
- Поваренная соль - 1 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Столовый уксус - 100 мл
Инструкция
-
Огурцы помыть, подсушить, подготовить банки (помыть). Заполнить банки огурцами.
-
Приготовить маринад. Для этого вскипятить воду, добавить в нее все специи и дать покипеть 3 минуты. Затем процедить. Влить уксус и залить маринадом огурцы. Затем простерилизовать банки 4 минуты и закатать. Перевернуть крышками вниз и оставить остывать.
На заметку
Недавно пробовала маринованные огурцы в собственном соку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ДА!!! ogiri, огромное спасибо, за рецепт маринованных огурцов по-болгарски на зиму.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Ogiri, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Ogiri, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Знакомая научила готовить маринованные резанные огурцы на зиму.
Ogiri, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант маринованных огурцов по-болгарски на зиму.
Мне он нравится больше других.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать маринованные огурцы по-болгарски на зиму по этому рецепту.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Сделала маринованные огурцы по-болгарски на зиму всё было очень вкусно отличный рецептик
Очень хороший и вкусный рецепт маринованных огурцов по-болгарски на зиму, оценили и полюбили, спасибо!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Ogiri!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!