От: Олеся
домашняя кухня, огурцы маринованные с карри, маринование, Простой рецепт, пять порций
Рецепт маринованияПредлагаю заготовить на зиму хрустящие и очень ароматные маринованные огурцы с карри. Попробуйте - не пожалеете! Попробуйте приготовить рецепт маринованных огурцов по-болгарски на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В этом сезоне решила закрыть огурцы с порошком карри. Огурцы получаются вкусными, хрустящими и пряными, в красивом маринаде ярко-желтого цвета. Из данного количества получается 2 литровые банки.
Нам понадобятся огурцы, лук, стебли укропа и петрушки, а также приправы и специи: соль, сахар, уксус, лавровый лист, карри, и горчица.
Банки хорошо вымыть. Положить на дно по одной луковице разрезанной на 4 части, по 2-3 стебля зелени и 1 ч. л. горчицы.
Огурцы хорошо помыть и нарезать кружочками около 1 см толщиной.
Приготовить маринад: в кипящую воду добавить соль, сахар, лавровый лист и карри. Дать покипеть 3 минуты и влить уксус.
Горячим маринадом залить огурцы, накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с водой для стерилизации на 10 минут.
Затем банки закатать.
Банки перевернуть и поставить под "шубу" до полного остывания.
Зимой открыть и наслаждаться! Приятного аппетита!
Недавно пробовала маринованные огурцы с болгарским перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Фантастика!!!
Спасибо огромное за огурцы маринованные с карри!
Выглядит очень аппетитно
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла огурцы маринованные с карри. Вот я ему и приготовлю.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт recipesfor.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-rezannye-ogurtsy-na-zimu.
Когда делала огурцы маринованные с карри и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень популярно все расписано. Спасибо.