Фотография фриттаты с фетой, цукини и мятой.
Фриттата с фетой, цукини и мятой
От: ursersic
итальянская кухня, фриттата с фетой, цукини и мятой, омлет, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 356 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Гриль портативный, Терка Microplane ручная, Сковорода с керамическим покрытием
Простой рецепт омлета Закуска из яиц Рецепты на сковороде Быстрые закуски Рецепт итальянской кухни
Готовим фриттату с фетой, цукини и мятой
Ингредиенты
- Яйцо куриное 6 шт.
- Молоко 150 мл
- Цукини 3 шт.
- Листья мяты 10 г
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Сыр фета 150 г
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Разогрейте гриль в духовке.
-
В миске хорошо взбейте яйца с молоком. Посолите и поперчите.
-
Затем добавьте натертые на крупной терке кабачки, нарезанную мяту и половину раскрошенной феты.
-
Разогрейте оливковое масло в большой огнеупорной сковороде. Вылейте яичную смесь и готовьте на слабом огне примерно 8-10 минут, не перемешивая, почти до готовности.
-
Посыпьте оставшейся фетой и поставьте под гриль на 2-3 минуты до полной готовности. Оставьте на 3-4 минуты и порежьте на сегменты.
На заметку
Недавно пробовала овощную фриттату. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я приготовила фриттату с фетой, цукини и мятой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А фриттату с фетой, цукини и мятой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Ursersic, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Ursersic, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Есть новый рецепт http://recipesfor.ru/zakuski/omlet/frittata-s-gribami.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с фриттатой с фетой, цукини и мятой!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею фриттаты с фетой, цукини и мятой.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо ursersic за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ursersic, получилось зашибись!