Фотография паштета грибного.
Паштет грибной
От: Вита Буреева
домашняя кухня, паштет грибной, паштеты, Простой рецепт, пять порций
Рецепт паштетовНевероятно вкусный паштет из грибов до смешного легок в исполнении
Паштет из грибов очень вкусный
Паштет грибной - это чудесная и вкусная закуска! Попробуйте приготовить рецепт паштета из леща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт паштетов Закуска из лука Закуски из сыра Закуски с грибами Закуска из шампиньонов
Готовим паштет грибной
Ингредиенты
- Лук репчатый - 2 шт.
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Хлеб - 50 г
- Сливочное масло - 150 г
- Паприка - по вкусу
- Куркума - по вкусу
- Плавленый сыр - 200 г
- Чеснок - 2 зубч
- Шампиньоны - 500 г
Инструкция
-
Лук и чеснок мелко режем и жарим в сливочном масле (50 гр) минуты три.
-
Добавляем грибы мелко нарезанные, закрываем крышкой и держим на огне 15 минут.
-
Крышку убираем, даем лишней жидкости выпариться, хотя при этом грибы должны оставаться влажными.
-
Кладем 50 граммов слив. масла и остужаем.
-
Добавляем хлебных крошек, перец, соль, сыр, остатки масла. Все это перемалываем в блендере.
-
Накрываем готовый грибной паштет и ставим в холодильник часа на два.
-
Затем лепим из паштета шарики или валики, каждый обваливаем в куркуме, паприке и зелени.
На заметку
Недавно пробовала мясной паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо Вита за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Я делала паштет грибной.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Довольна грибным паштетом со сливками recipesfor.ru/zakuski/pashtety/gribnoi-pashtet-so-slivkami. Попробуйте приготовить.
Чудненький рецепт)))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.