Фотография грибного паштета в духовке.
Грибной паштет в духовке
От: sasha88
домашняя кухня, грибной паштет в духовке, паштеты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт паштетовВкусный грибной паштет в духовке. Если вам нравится более нежная текстура, грибы с луком и морковкой можно смолоть в блендере. Попробуйте приготовить рецепт паштета из леща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 802 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт паштетов Закуска из лука Закуска из яиц Рецепты в духовке Закуски с грибами
Готовим грибной паштет в духовке
Ингредиенты
- 500 г грибов
- 1 луковица
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 вареные моркови
- соль, перец
- 1/2 стак. молока
- 2-3 кусочка белого хлеба
- 1/2 ч.л. майорана
- 3 яйца
- 2 ст.л. панировочных сухарей
Инструкция
-
Грибы тщательно вымыть, обсушить и очень мелко нарезать кубиками или натереть на терке.
-
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле. Добавить нарезанные грибы. Жарить на медленном огне около 10 минут, приправить солью и перцем. Морковку мелко нарезать или натереть на мелкой терке.
-
Хлеб замочить в молоке, яйца разделить на белки и желтки. Отдельно взбить желтки, белки взбить в пышную устойчивую массу. К грибам добавить морковку, хлеб, взбитые желтки. Добавить майоран и все тщательно, добавить белки и аккуратно перемешать.
-
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить начинку в форму. Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 40 минут.
На заметку
Недавно пробовала мясной паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я хочу приготовить грибной паштет в духовке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала грибной паштет в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сделала грибной паштет в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Делала грибной паштет в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Хотела приготовить уже сегодня паштет грибной recipesfor.ru/zakuski/pashtety/pashtet-gribnoi и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Грибной паштет в духовке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
грибной паштет в духовке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Sasha88, классный рецепт грибного паштета в духовке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Хороший рецепт!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант грибного паштета в духовке
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо