Фотография жюльена из почек.
Жюльен из почек
От: unoro1977
европейская кухня, жюльен из почек, жюльены, Простой рецепт, две порции
Рецепт жюльеновВместо кетчупа лучше использовать сметану или жирные сливки, так жюльен получится более нежным. А если у вас нет кокотниц, то можно запекать жюльен в формочках для кексов или в обычной форме для запекания. Попробуйте приготовить рецепт жюльена в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 629 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт жюльенов Закуска из лука Закуска из шампиньонов Рецепт европейской кухни
Готовим жюльена из почек
Ингредиенты
- Говяжьи почки 150 г
- Ветчина 100 г
- Свиная вырезка 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Сыр 50 г
- Кетчуп 1/2 стак.
- Растительное масло 2 ст.л.
Инструкция
-
Почки отварить, нарезать соломкой. Слегка обжарить.
-
Лук и грибы нарезать соломкой, покрошить MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, спассеровать до готовности.
-
Ветчину и жареную свинину нарезать соломкой, соеденить с почками, грибами и луком, добавить кетчуп. Все перемешать.
-
Наполнить почками кокотницы, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 180 C до образования румяной корочки.
На заметку
Недавно пробовала грибного жюльена. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
За рецепт спасибо
ОЧ вкусно получилось)
Искала рецепт жюльена из почек и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Довольна http://recipesfor.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-iz-veshenok. Обязательно попробуйте.
Unoro1977, спасибо.
Вчера попробовала жюльена из почек сделать.
Все получилось.
Жюльен из почек по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D