Фотография кальмаровых котлет.
Кальмаровые котлеты
От: marianna
кухня фьюжн, котлеты, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлетОчень легкое блюдо, хорошо сочетается с картофельным пюре Попробуйте приготовить рецепт котлет валленберг. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Готовим кальмаровые котлеты
Ингредиенты
- сухари - 1 батон
Инструкция
-
Кальмар чистим и пропускаем через мясорубку, затем лук и смоченный в воде батон, добав. 2 яйца и специи, перемешиваем. Фарш будет жидковат, поэтому лепим небольшие котлетки, т. к они имеют свойство растекаться, обмазываем с двух сторон яйцом и обваливаем в муке (мука+ паниров. сухари), и кладем на разогретую сковороду
-
Жарить с двух сторон до образования корочки, затем переложить в чистую сковороду, добавить немного масла, и сметаны, залить небольшим кол-м воды и тушить на медленном огне 10-15 мин
На заметку
Недавно пробовала пожарские котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Marianna, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом котлеток.
Столько восхищений от гостей!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://recipesfor.ru/goryachee/kotlety/kotlety-dlya-lyubimogo.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Marianna, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Котлетки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо marianna за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт котлеток.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!