Котлеты из говядины с грибами

Похожие рецепты

🕓 60 мин

Котлеты

Картофельные котлеты с грибами

🕓 120 мин

Котлеты

Пошаговый рецепт котлеты из баранины и говядины с фото

Ингредиенты

• Фарш говяжий 600 г
• Грибы 300 г
• Лук репчатый 2 шт.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Молоко 1/2 ст
• Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 100 г
• Мука пшеничная высшего сорта 1/2 ст
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Масло подсолнечное 40 г

Инструкция

1. Лук мелко порубить и обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета.

2. Протушить мелко нарезанные грибы с луком.

   

3. Затем выкладываем из сковороды, чтобы остыли.

   

4. Беремся за приготовление фарша. К нему добавляем яйцо и специи.

   

5. Затем лук измельченный в блендере и размоченный в молоке батон.

   

6. Посолить, поперчить и все хорошенько перемешать.

   

7. Слепить котлеты, закладывая внутрь каждой чайную ложку приготовленных грибов. Обвалять в муке. Повторите выше описанные действия с оставшимся фаршем и начинкой.

   

8. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом и на умеренном огне, жарьте котлеты с двух сторон. Подавайте горячими с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

   

9. Рецепт "Котлеты из говядины с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.