Фотография говяжьей печени, тушенной с луком.
Говяжья печень, тушенная с луком
От: roza
русская кухня, говяжья печень, тушенная с луком, печень, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт печениМой муж любит блюда из печени. У меня всегда в запасе есть несколько рецептов. Хочу поделиться одним из новых как приготовить говяжью печень, тушенную с луком. Будет вкусно и полезно. Попробуйте приготовить рецепт печени говяжья жареная. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Готовим говяжью печень, тушенную с луком
Ингредиенты
- Говяжья печень — 1 кг
- Репчатый лук — 3 шт.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Красный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Кипяток — 3 стак.
- Укроп — 1 Пучок
Инструкция
-
Печень помойте и очистите от пленок. Нарежьте крупными кусками. Затем отбейте для лучшей мягкости.
-
Положите ее в емкость. Поперчите, посолите и перемешайте. Добавьте томатную пасту и муку. Хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом. Отправьте в нее субпродукт и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Нашинкуйте лук полукольцами. Отправьте его к поджаренной печени. Спустя минуты три влейте кипяток и тушите под крышкой до готовности.
-
Нарежьте укроп. Добавьте его за 10 минут до готовности. К печени я сварила спагетти. Они очень хорошо сочетаются.
На заметку
Я знаю многих людей, которые не любят печень. Но моя семья исключение. Наверное, для других она кажется слишком сухой. Хотя я такого не замечала, когда сама ела. Попробуйте приготовить по моему рецепту. Может быть, вы сможете полюбить этот субпродукт так же, как и я.
Недавно пробовала говяжью печенку с красным луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Roza, ты сама их придумала рецепт говяжьей печени, тушенной с луком?
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала говяжью печень, тушенную с луком «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Может попробуешь как нибудь печени с луком recipesfor.ru/goryachee/pechen/pechen-s-lukom?
Именно говяжью печень, тушенную с луком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Впервые делала говяжью печень, тушенную с луком.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, говяжья печень, тушенная с луком суперрр!!!
Это реально наслаждение
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Доброго!
Сегодня приготовила говяжью печень, тушенную с луком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Roza, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт говяжьей печени, тушенной с луком!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!