Рецепт мясного рагу с тыквой и цуккини

Фотография мясного рагу с тыквой и цуккини.

Мясное рагу с тыквой и цуккини

От: ksyusha

домашняя кухня, мясное рагу с тыквой и цуккини, рагу, Простой рецепт, две порции

Рецепт рагу

Это рагу можно делать не только со свининой, но и другим мясом. Соответственно время готовки будет другое. Очень нежно получается с куриным филе. Если вы любите тыкву, то думаю, что такое рагу вам тоже понравится Попробуйте приготовить рецепт сердечного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мясное рагу с тыквой и цуккини

Ингредиенты

  • мясо (у меня было свиное филе) 500 г
  • тыква 300-400 г
  • лук репчатый 2-3 шт.
  • цуккини (2 небольших) 300-400 г
  • томатная паста 1-2 ст.л.
  • бульон (или вода) 250-300 мл
  • соль, перец, лавровый лист
  • любимые травки или специи

Инструкция

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками. Одну луковицу нарезать. В сковородке обжарить лук до прозрачности, добавить мясо, обжарить его. Долить немного воды или бульона и тушить почти до готовности.

  2. Тыкву, оставшийся лук и цуккини нарезать небольшими кубиками.

  3. К мясу добавить лук, цуккини, тыкву, томатную пасту, посолить, поперчить. Влить бульон или воду. Добавить специи и лавровый лист. Все перемешать и тушить минут 15-20.

    мясное рагу с тыквой и цуккини
  4. Я подавала с рисом

    мясное рагу с тыквой и цуккини
  5. Приятного аппетита

    мясное рагу с тыквой и цуккини

На заметку

Недавно пробовала рагу из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
isandere2001
isandere2001

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

adnane1985
adnane1985

Спасибо за рецепт!

Сухитченко Люда
Сухитченко Люда

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю мясное рагу с тыквой и цуккини в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

svetlana
svetlana

Ksyusha, рецепт мясного рагу с тыквой и цуккини ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

engidatou1987
engidatou1987

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ksyusha, что так же вкусно.

lilya
lilya

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт мясного рагу болоньезе для спагетти и другой пасты recipesfor.ru/goryachee/ragu/myasnoe-ragu-bolonyeze-dlya-spagetti-i-drugoi-pasty, тоже очень понравилось.

sabelnikova_91
sabelnikova_91

Спасибо за вкусный и красивый рецепт мясного рагу с тыквой и цуккини!

estow
estow

Обалденный рецептик мясного рагу с тыквой и цуккини. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

lyuba
lyuba

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

anna79
anna79

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

boldyreva_91
boldyreva_91

Вкуснятина! Больше нечего добавить)