Рецепт зраз с куриным фаршем

Фотография зраз с куриным фаршем.

Зразы с куриным фаршем

От: marianna

русская кухня, зразы с куриным фаршем, зразы, Простой рецепт, семь порций

Рецепт зраз

Такие зразы с куриным фаршем в домашних условиях - отличный вариант в быстрый срок приготовить блюдо "два в одном". Ведь тут у нас и гарнир, и горячее, да еще и в таком аппетитном виде! Очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт зраз картофельных с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 96 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим зразы с куриным фаршем

Ингредиенты

  • Картофель — 1.5 кг
  • Фарш куриный — 500 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Лук — 1 шт.
  • Мука — 1/2 стак.
  • Специи — По вкусу

Инструкция

  1. Сначала - подготовительный этап. Отварим картофель, остудим и пропустим через мясорубку или блендер вместе со сливочным размягченным маслом и солью. Фарш обжарим на сковороде вместе с измельченной луковицей.

  2. 2. К картофельному пюре домешиваем муку. И теперь влажными руками лепим из него широкую лепешку. По центру - фарш.

    зразы с куриным фаршем
  3. 3. А теперь защипываем края, и перекатываем зразу с одной ладошки на другую, чтобы получился равномерный пузатенький блин-котлетка.

    зразы с куриным фаршем
  4. 4. Обжариваем на сливочном или растительном масле, и тут же подаем!

    зразы с куриным фаршем

На заметку

Уверена, этот простой рецепт зраз с куриным фаршем не оставит равнодушным никого! Очень вкусные получаются и мягкие зразы, благодаря тому, что помимо стандартного набора муки и картошки мы добавили сливочное масло. Кстати, если у вас такие зразы с куриным фаршем в домашних условиях получились все же суховатыми, попробуйте экспериментировать с начинкой, курица, например, очень хорошо сочетается с шампиньонами. Желаю удачи!

Недавно пробовала зразы с фаршем и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Соня Игоревна
Соня Игоревна

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Виктория Герило
Виктория Герило

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать зразы с куриным фаршем.
Раньше думала, что зразы с куриным фаршем, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

barinova_98
barinova_98

Обязательно приготовлю!
marianna, спасибо!

Бабайчева Инна
Бабайчева Инна

Спасибо marianna…)
зразы с куриным фаршем только начала готовить:)

esitathe
esitathe

Фантастика!!!
Спасибо огромное за зразы с куриным фаршем!

kotsur_74
kotsur_74

Кто-нибудь готовил http://recipesfor.ru/goryachee/zrazy/zrazy-rublenye по этому рецепту? понравилось?

Улья Стекачева
Улья Стекачева

Спасибо большое за рецепт зраз с куриным фаршем, marianna.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

unerorou1995
unerorou1995

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Виктория Герило
Виктория Герило

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

masha
masha

Я делала почти так же, было очень вкусно.

gimyomo1972
gimyomo1972

Marianna,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту зраз с куриным фаршем.
Получилась вкуснятина!

Конон Галя
Конон Галя

Какая у Вас Фантазия!!!

Чехогарь Маша
Чехогарь Маша

Впервые в жизни замахнулась на зразы с куриным фаршем, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!